Etikett: fika

Valnöts och kolakaka

Detta är ju så himla gott om du frågar mig! Valnötter och kolabitar i en sockerkaka, kan det bli annat än gott? Här nedan hittar du receptet på valnöts och kolakakan som du snabbt rör ihop till fikat. Räcker till cirka 6-8 bitar. Du behöver en 1,5 liters bakform. Smör och ströbröd för att bröa … Fortsätt läsa Valnöts och kolakaka

Dulcey tryfflar

Jag har en förkärlek för Dulcey och just Valrhonas variant som man ska ha när man bakar äter jag som godis. Så då tänkte jag att varför inte göra tryfflar på Dulcey och servera dem när jag har gäster.. Det funkade utmärkt och bollarna smakade kanongott! Jag förvarar dom i frysen och serverar de små … Fortsätt läsa Dulcey tryfflar

Artikel om mig!!

Så spännande att någon vill skriva om mig!! Det är Robban som har gjort en intervju med mig som du hittar på hans fina blogg: http://robbansbasta.se/veckans-blogg-fab-foodie-swede/ När du väl är inne där så titta runt lite på hans inspirerande blogg! Jag som älskar att fika är ju hedrad att få vara med! Tack Robban!!/Malin

Jimmy & Joans New York

Bagels som i New York, fast i Göteborg. Jag har aldrig varit i New York men jag har ätit många olika sorters bagels i mitt liv. Och ingen av dessa var som de jag ätit på Jimmy & Joans, för här är de enligt amerikanare som en riktigt god bagel i New York. Bagels (Beigels) … Fortsätt läsa Jimmy & Joans New York

Österlenchoklad

Choklad, det finns mycket att skriva om det, men nu ska jag berätta om ett av mina absoluta favoritställen i Skåne. Ett ställe jag berättar om för alla som kommer och besöker mig och vill ha tips om vad de ska besöka när de är här. De har så många olika sorters varm choklad, här … Fortsätt läsa Österlenchoklad

Semla, ett klassiskt recept

Sugen på semla och vill göra egna? Det är inte så svårt, och fördelen är att du då kan fylla din semla med hur mycket du vill av allt. Jag är uppvuxen med att min mamma dukade upp en semmelbuffé, där alla fick göra sina egna semlor. Perfekt tycker jag som vill ha mycket av … Fortsätt läsa Semla, ett klassiskt recept

Baker and Spice

A favourite place of mine when in Shanghai, this is were I buy most of my breakfast breads like Danish Ryebread, sometimes lunch and very often coffee and an almond chocolate croissant. this is also the place where I started to like porridge! I have really disliked it since I was a child and when … Fortsätt läsa Baker and Spice

Café Koya

This is truly a great cafe for all study Ghibli fans, or just anyone who likes japanese cakes. I had a Matcha crepe cake. And it was so delicious, even if I am not the biggest matcha fan. But I nearly licked it all up! My friend didn't like it at all. But a chocolate … Fortsätt läsa Café Koya

Långängen

This is my favourite lunch place at Lidingö. It is situated very nicely at Lidingö, and its perfect to take a walk first and then go for a lunch or fika. Today we went for a meatball lunch here. And they are extremly nice! I normally never eat meatballs when I'm out at restaurants. But … Fortsätt läsa Långängen

Café Blå Lotus (Cafe Blue Lotus)

It's situated at Södermalm in Stockholm. The place looks very Asian with a lot of furniture from India, buddhas etc.. It's has a very relaxed vibe, and is normally packed in the weekends. They have salads, sandwiches and good cakes! I really like their carrot cake! A nice touch is that they ask you to … Fortsätt läsa Café Blå Lotus (Cafe Blue Lotus)

L’adurre

L'Adurre i Luxemburg ligger mitt i stan bland alla butiker och torg. Jag åt en Millefeuille, och en väldigt mäktig varm choklad. På L'Adurre blir du serverad vid bordet av uppklädda servitriser, så allt du behöver göra är att bestämma dig för vad du vill ha. Och det är inte det lättaste.. För mig var … Fortsätt läsa L’adurre

Espresso House

At Espresso House in Lund, the town where it all started. Both for Espreesso House and me. They started in 1996 by Charles and Elisabeth Asker. And nowadays there are 400 shops, and EH is sold. I still go there sometimes, I especially like their chocolate balls and the cheesecake caramel. And the shops nowadays … Fortsätt läsa Espresso House

Inkognito

It doesn't look much from the outside, but when you get in there the place looks really cool, And then you see their cakes, so even if you plan to have lunch. Go for a cake too;) And then you walk up the little stairs with your food, or cakes and try them out. Yummy😋⭐️ … Fortsätt läsa Inkognito

Pain Chaud

Pretty packed little coffee shop, a nice mix of very cool Shanghaiers and expats. Great cappuccino with yummie baguettes. (And yes I had to grab a bite before I took the photo..)  If you are lucky you might get a seat, if not just bring the food. 27 Yong Kang Lu