Midsommar i Sverige, kan det bli mycket svenskare än så? Självklart är jul, påsk, kräftskiva och alla andra högtider roliga. Men midsommar för mig är den absolut roligaste! Midsommar är ett firande av den längsta dagen på året, och det är nästan inget mörker alls. Och speciellt inte om du är norrut. Det är helt … Fortsätt läsa Midsommar traditioner
Etikett: Lund
MORMORS KÖTTBULLAR
Så här brukar jag laga mina köttbullar eller rättare sagt mormors köttbullar. För detta är faktiskt ett klassiskt gammalt köttbullsrecept från min fina mormor Selma. Köttbullarna serverar jag alltid på klassiskt vis med brunsås, potatis och lingonsylt. Väldigt ofta har jag även inlagda gurkor till köttbullarna. Mormor rullade alltid köttbullarna till riktigt små köttbullar eftersom … Fortsätt läsa MORMORS KÖTTBULLAR
Joakim Nilsson
Jag träffade Joakim Nilsson som driver kafé och konditori Broder Jakobs i Lund. Joakim Nilsson arbetade innan dess på Klostergatans Vin & Delikatess och på Grand Hotel i Lund. Jag ställde lite frågor till Jocke: Vilken är din största merit?- Tre barn och fiket! Brukar du baka hemma?- Nej, men jag bakar med barnen, mest … Fortsätt läsa Joakim Nilsson
Whiskyköttbullar som på Grand i Lund
Jag är uppvuxen i Lund och där kan man äta några otroligt goda whiskyköttbullar på Grand Hotel. Receptet på whiskyköttbullar är den gamla ikonen Sten Bromans, och än idag serveras hans otroligt goda köttbullar på Grand i Lund. Ingredienser 500 gram oxfärs2 dl torrt rivet ljust matbröd1 dl vispgrädde1 gul mellanstor gul lök1 ägg4 cl … Fortsätt läsa Whiskyköttbullar som på Grand i Lund
Shiraz
Their Shish Kebab is super! But they also serve Black Angus Burgers, Persian stews, salads and lentil soups. It is located at the market in Lund where you have lots of great restaurants to choose from. Address: Mårtenstorget 1, Lund
Surf Shack
Burgers made out of Swedish beef and fries made out of southern Swedish potatoes. And you gotta try their garlic fries that are to die for!! I have tried different burgers, pulled pork, chicken. And my personal favourite is the burger with their BBQ sauce and lots of different toppings. My son loves their chicken … Fortsätt läsa Surf Shack
Inkognito
It doesn't look much from the outside, but when you get in there the place looks really cool, And then you see their cakes, so even if you plan to have lunch. Go for a cake too;) And then you walk up the little stairs with your food, or cakes and try them out. Yummy😋⭐️ … Fortsätt läsa Inkognito
Broder Jakobs in Lund
This is my favourite Coffee shop in Lund. Their cardamom buns are simply the best. They are perfectly soft and they taste just right! And it’s a cozy little place in central Lund. Wich is a university town, so it has plenty of bakery’s.
Lund, Skåne
I went to Lund, for short stopover. I went to the best hairdresser in the word Jenny my old childhood friend, and then I had dinner with my brother and his family and my dad and Eva. I took beautiful walk through Lund, and went into Grand hotel and at Stortorget (the big square) had … Fortsätt läsa Lund, Skåne
Celebrating my pappa turning 75!!
Me and E went down to Lund to celebrate my dad. Unfortunately M was sick so the boys had to stay at home. The rain poured down the whole Saturday, but I had lunch with my friend Charlotte and E spent the day with my dad, Eva and Freja her sort of … Fortsätt läsa Celebrating my pappa turning 75!!