Galet god chokladfudge som är snabb att göra. Jag har gjort den med jordnötter, russin och dadlar men du kan använda andra saker i din fudge. Och man behöver inte alls ha något mer i sin chokladfudge, den är så himla god ändå! Snabbt går det också, det tar ungefär 5-6 minuter att göra den. Sen ska den stå i kylskåpet och bli kall innan du äter den, så ta med det i beräkningen.
Fudge recept
Jag använde en bakform som var cirka 20 centimeter.
- 100 gram smör
- 200 gram mörk choklad
- 1,5 dl söt kondenserad mjölk
- 5 digestivekex, lätt krossade
- 5 dadlar, uppskurna i små bitar
- 1/2 dl russin
- 1-2 msk krossade jordnötter att ha ovanpå, eller så strör du lite krossade Digestivekex ovanpå.
Gör så här
- Lägg bakplåtspapper i en form.
- Krossa Digestivekexen, skär upp dadlarna.
- Smält smör och choklad i en tjockbottnad kastrull. Glöm inte att röra runt!!
- När det är smält så häller du i den kondenserade mjölken, bland i cirka 1 minut.
- Blanda ner digestive, dadlar och russin och häll upp i formen.
- Strössla lite krossade jordnötter ovanpå.
- Sätt in i kylskåpet, täck gärna formen med något!
- Förvara i kylskåp när du inte ska äta av fudgen.
Recept och bilder Malin Nordblom
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A
Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/
Mail fabfoodieswede@hotmail.com
En reaktion till “Snabb chokladfudge”