CITRONLEMONAD

En sommarfavorit hemma hos oss som är populär att bjuda på är min hemmagjorda citronlemonad. Smaken blir som godast om du använder dig av riktigt saftiga och goda citroner, och då helst ekologiska sådana. Om du inte ska dricka all lemonad direkt så tillsätter du isen senare när du ska dricka citronlemonaden.

Citronlemonad ingredienser

  • 2,5 dl färskpressad citronjuice
  • 2,5 dl strösocker, använd mindre om du vill ha den mindre söt eller lite nyttigare
  • 1 liter vatten
  • Is

Instruktioner

  1. Blanda socker och citronjuice med vatten. Rör eller kör i blender tills sockret är upplöst.
  2. Häll upp i en karaff och lägg ner isen.
  3. Servera direkt eller förvara i kylskåp.
Läskande gott i värmen! Perfekt att ta med till stranden också!

Alternativt så blandar du strösockret med lika mycket vatten och kokar upp en sockerlag som du sen blandar med resterande vatten och citronjuicen.

Recept och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede

About

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

No Comments

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: