Arabiskt ris med nötter

Ett smakrikt ris med nötter, jag använder mig av cashewnötter men det funkar bra med jordnötter eller mandlar också. Om du inte äter så hoppa över dom! Arabiskt ris kan göras på massor av olika sätt, och många har sitt egna familjerecept. Mitt arabiska ris har inspiration från både det Libanesiska köket men även av … Fortsätt läsa Arabiskt ris med nötter

Hallonssorbet med massor av hallon

Med frysen full av hallon så kände jag att det var dags att göra lite hallonsorbet gjord på massor av hallon. Receptet är enkelt hallon, strösocker, vatten, citron och lite honung. En hallonsorbet med massor av hallon smakar helt fantastiskt gott om du frågar mig. Du kan byta ut hallonen mot jordgubbar, blåbär eller några … Fortsätt läsa Hallonssorbet med massor av hallon

Nachotallrik

En riktigt lättlagad middag eller kanske som fredagsmys, nachotallrik. Och till nachotallriken kan du lika gärna använda dig av tortillachips om det är det du har hemma. Servera gärna hemmagjord guacamole till nachorallriken, den gör du enkelt så här https://fabfoodieswede.com/2022/01/20/guacamole-pa-fryst-eller-farsk-avokado/ Jag brukar ha några olika såser till, och ibland har vi grönsaker till vid sidan … Fortsätt läsa Nachotallrik

Vinteräppelmust med rom

Enklaste vinterdrinken kan vara vinteräppelmust med rom. Till på köpet kan den drickas varm eller kall, vinteräppelmust är lika god vilket som!! Jag serverar den gärna framför en brasa utomhus, med något litet gott till. Använd gärna en enklare typ av rom eftersom den ska blandas ut. Gör så här: 1 dl äppelmust5 cl romnågra … Fortsätt läsa Vinteräppelmust med rom

Lättlagad curry

Jag var grymt sugen på curry och insåg att det var dags att äta om 30 minuter, så då rörde jag ihop en lättlagad curry som jag serverade med ris och pappadums. Det går lika bra att äta curry utan pappadums, men nu råkade jag ha ett paket hemma. Jag hade paprika i min curry, … Fortsätt läsa Lättlagad curry

Röd vinbärspaj

Jag har turen att ha en granne med en massa röda vinbär som jag får plocka av. I utbyte bakar jag röd vinbärspaj som vi kan ha till fikat. Jag bakar pajen med rörsocker för jag tycker det ger en extra god lite knäckig smak, men du kan använda strösocker istället om du inte har … Fortsätt läsa Röd vinbärspaj

Ugnsbakad citronkyckling med potatis

Ugnsbakad citronkyckling, eller ugnsbakad citronkyckling med vitlök och rosmarin. För det är de smakerna som sätter smaken på den här ugnsbakade majskycklingen. Du kan använda dig av någon annan kyckling, men jag tycker att majskyckling är så mycket godare att jag alltid väljer det. Jag serverar ofta rätten med potatis, men vill du hellre äta … Fortsätt läsa Ugnsbakad citronkyckling med potatis