Nachotallrik

En riktigt lättlagad middag eller kanske som fredagsmys, nachotallrik. Och till nachotallriken kan du lika gärna använda dig av tortillachips om det är det du har hemma. Servera gärna hemmagjord guacamole till nachorallriken, den gör du enkelt så här https://fabfoodieswede.com/2022/01/20/guacamole-pa-fryst-eller-farsk-avokado/ Jag brukar ha några olika såser till, och ibland har vi grönsaker till vid sidan om och ibland inte. Vill du tillaga en vegansk nachotallrik så använder du dig av vegansk färs, och annars så går det lika bra med köttfärs.

Detta behöver du;

Du behöver även en ugnsform eller en bakplåt med bakplåtspapper.

  • 4-500 gram vegansk färs eller köttfärs
  • 1 förpackning tacokrydda, jag brukar använda mig av 500 gram färs till den
  • 1 påse nachochips eller tortillachips (jag använde Blanco Nino’s chili och lime tortillachips
  • uppskurna grönsaker att ha sidan om som tomat, gurka eller majskorn
  • Chunky Salsa sås eller Tacosås
  • Guacamole, färdiglagad eller hemmagjord https://fabfoodieswede.com/2022/01/20/guacamole-pa-fryst-eller-farsk-avokado/

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Stek upp färsen och tillsätt tacokryddan, stek tills den är torr.
  3. Sprid ut nachochipsen på en bakplåt med ugnspapper eller i en ugnsfast form.
  4. Strössla köttfärsen över nachochipsen och sedan ost över alltihop.
  5. Sätt in några minuter i ugnen tills osten har smält så mycket som du vill.
  6. Om du ska göra en egen guacamole så gör du det under tiden.
  7. Servera direkt!

Fler recept hittar du på bloggen:

https://fabfoodieswede.com/

About

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag även här.

No Comments

Kommentera

%d bloggare gillar detta: