Invigning av Stars Du Nord

Igår var det invigning av Stars Du Nord som är en helt ny nordisk gala med Michelin kockar från Sverige, Norge, Finland, Island och Danmark. Mat kommer att kombineras med olika drycker som tagits fram av Gastrolologiks chefs sommelier Ellen Franzén. Gårdagens invigning av Stars Du Nord på Östermalms Saluhall gav en försmak av vad … Läs mer

Ugnsbakad citronkyckling med potatis

Ugnsbakad citronkyckling, eller ugnsbakad citronkyckling med vitlök och rosmarin. För det är de smakerna som sätter smaken på den här ugnsbakade majskycklingen. Du kan använda dig av någon annan kyckling, men jag tycker att majskyckling är så mycket godare att jag alltid väljer det. Jag serverar ofta rätten med potatis, men vill du hellre äta … Läs mer