Rött bräserat sidfläsk eller som det heter på kinesiska, Hong Shao Rou. Bräserat sidfläsk är en populär maträtt i Kina, och speciellt då just i Shanghai. Hong betyder rött och shao rou bräserat fläsk. Detta är […]
Etikett: influencer
Nya hemma…
En flytt till andra sidan jorden, vårt nya hemma är Singapore! Spännande och himla roligt äventyr som faktiskt hela familjen hänger med på! Sonen som är 19 ska läsa på universitetet här, och nu i […]
Pommern på den polska landsbygden
Jag besökte den polska landsbygden i matregionen Pommern i Polen under några dagar och det var en riktigt spännande resa där jag både träffade på massor av intressanta personer, åt och drack gott och hann […]
Jag, en tysk TV-stjärna…
Ja det var kanska att ta i att jag är en tysk TV-stjärna men nu reagerade ni kanske:) Jag blev tillfrågad om att tillaga blåbärssoppa på en av Tysklands största TV kanaler, Galileo ProSieben. Programmet […]
Gott nytt år!!
Gott nytt år, med en stor önskan på ett slut för pandemin och att vi alla får lite lugn och ro!! Mitt nyår tillbringades hemma hos goda vänner, jag lagade ingen mat alls och det […]
Portabello och champinjonsoppa
Svampsoppa på Portabellosvamp och champinjoner smakar helt underbart, har du bara champinjoner eller Portabello så kan du göra soppan på det. När du lagar soppa så är receptet ganska flexibelt och vill du ta lite […]
Så var julen över
Jag älskar att fira jul, men tycker att det är väldigt skönt när julen är över likväl. Och även om jag inte stressar och har ett ganska enkelt julfirande så är det en massa att […]
Årstidernas pepparkakshustävling
Jag var övertalad att vara med i Årstidernas pepparkakshustävling och ställde motvilligt upp. Jag har riktigt dålig erfarenhet av att bygga pepparkakshus, jag bränner mig alltid så himla mycket. Nu satsade jag på att sätta […]
Invigning av Stars Du Nord
Igår var det invigning av Stars Du Nord som är en helt ny nordisk gala med Michelin kockar från Sverige, Norge, Finland, Island och Danmark. Mat kommer att kombineras med olika drycker som tagits fram […]
Mingel med Karl Fredrik
Karl Fredrik från Eklaholm firade sin 35 årsdag i veckan med en underbar fest på Brasserie Vau De Ville på Norrmalmstorg i Stockholm. I samband med 35 årsdagen så lanserade han även sin nya prosecco, […]
Lax med zucchinicarpaccio
Nu är det zucchinisäsong, och då kan man tillaga den på en massa olika trevliga vis, eller så äter man den rå! Här serverar jag lax serverat på tunna skivor av zucchini, vilket gifter sig […]
Sommaren är här!!
Det var ett tag sedan jag postade ett blogginlägg, men nu var det dags igen! Jag tror att hela Sverige har det varmt nu, vilket är helt fantastiskt skönt tycker jag! Barnen har slutat skolan, […]
Förra veckan i bilder..
Mest är jag hemma och lagar mat, skriver och gör smycken. Men jag cyklade in till stan i ösregn för att luncha och gå på meditation hos Linda på Mindstory. Vad gör du för att […]
Veckans summering
Så har ännu en vecka gått och vädret har varit minst sagt ombytligt. Jag har suttit i t-shirt i trädgården, grillat med Emma hemma i trädgården och det kändes som om det vore sommar. Men […]
Bloggeli blogg
Ibland skriver jag en liten summering av allt som händer här på bloggen, och det är just vad jag ska göra nu. Just nu händer det så mycket, och jag hoppas på att det inte […]
Veckan som gick..
Nu var verkligen allt tillbaks till det normala, jobb, hemma på Lidingö, fullt av barn hemma, tvätt, och träffa vänner jag inte sett på länge. Något av det jag varit väldigt tacksam över är vädret, […]
ABBA and Frida Ronge
Frida Ronge was asked to create some food with herring from ABBA. Frida is a the Culinary director at restaurant Tak in Stockholm.
