Svampsoppa på Portabellosvamp och champinjoner smakar helt underbart, har du bara champinjoner eller Portabello så kan du göra soppan på det. När du lagar soppa så är receptet ganska flexibelt och vill du ta lite mer grädde, eller svamp till exempel så går det bra. Men här kommer ett recept på hur jag tillagade min … Fortsätt läsa Portabello och champinjonsoppa
Etikett: matfluencer
Nyttiga hallowenbollar
Nyttiga och goda halloweenbollar att bjuda på under halloween är väl inte fel? Halloweenbollarna är helt enkelt jordnötsbollar som har fått lite piff, jag tycker de är riktigt söta. Jag dekorerade med färdiga små ögon som jag hittade i affären, men du kan smälta vit och brun choklad och göra ögon av det annars på … Fortsätt läsa Nyttiga hallowenbollar
Stars Du Nord galamiddag
Jag var på en helt unik galamiddag med Michelin kockar från Sverige, Norge, Danmark, Finland och Island när Stars Du Nord arrangerade sin första galamiddag här i Stockholm. Kockarna som var med var alla stjärnkockar från sina respektive länder, så förväntningen var hög bland gästerna. Men faktum är att de hade ju faktiskt inte lagat … Fortsätt läsa Stars Du Nord galamiddag
Lax med zucchinicarpaccio
Nu är det zucchinisäsong, och då kan man tillaga den på en massa olika trevliga vis, eller så äter man den rå! Här serverar jag lax serverat på tunna skivor av zucchini, vilket gifter sig väl i smakerna. Zucchinicarpaccio lägger du underst på tallriken för att lägga lax på toppen med såsen. Servera lax med … Fortsätt läsa Lax med zucchinicarpaccio