svensk

Kung Carl XVI Gustaf på statsbesök i Singapore

av

Igår var det en lite glammigare torsdag och alla vi som arbetar i Svenska Skolan var inbjudna till ambassadörens residens med anledning av Kung Carl XVI Gustafs statsbesök i Singapore! Jag hade den stora glädjen att vara en av de inbjudna. Och när det är kungligt besök så hoppar man i finkläderna och skippar de … Läs mer

Jul i Singapore

av

Att fira jul i Singapore är ju inte riktigt som hemma i Sverige, det kan vara svårt att få till julstämning här i tropikerna. Men eftersom det är regnperiod så är det lite kyligare i Singapore just nu, och med regnet så blir det också lite mörkare. Här är det ju också alltid mörkt på … Läs mer

Guldkula Brut Rèserve

av

En ny helt underbar och prisvärd champagne från Guldkula har lanserats i ett samarbete med champagne-experten Richard Juhlin, Guldkula Champagne Brut Rèserve. Denna gången är det en riktigt fräsch dryck med doftinslag av både äpple och citrus. Lätt smak av persika, hasselnöt och karamell. En dosage på 9 gram för att lätta upp den höga syran. Druvor … Läs mer

Saftig kokoskaka med kokosglasyr

av

Den här var en riktig fullträff, och så var den saftig och god. Och lite kokosglasyr på toppen av kokoskakan var väldigt gott! Den tog slut snabbt, och nu när jag skriver ner receptet konstaterar jag att jag måste baka kokoskakan snart igen! Kakan håller sig i några dagar eftersom den är saftig, men frys … Läs mer

Nespresso Secret Breakfast

av

En helt magisk tidig morgon med Nespresso på Malmgården, Vita Bergen i Stockholm. Nespresso bjuder in till sina ”Secret Breakfast” på olika ställen i Stockholm. Jag får ett sms tidigt på morgonen och får då reda på vart jag ska bege mig. Den här gången var vi inne på Malmgården i deras växthus. Det var … Läs mer

Daniel Berlin

av

For English scroll down: Daniel Berlin driver tvåstjärniga Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås. Innan han startade en egen stjärnkrog så har man kunnat hitta honom på Gastro i Helsingborg, Petri Pumpa och Torso Twisted i Malmö. Jag ställde lite frågor till Daniel en dag i solen på restaurang Daniel Berlin: Vegetariskt, kött eller fisk? … Läs mer

Restaurant Selma

av

I meet Magnus Pettersson’s mother Monica in Stockholm the other week, and promised her to try and visit Magnus restaurant Selma in Copenhagen. The restaurant is recommended by Bib Gourmand / Michelin!

Läs mer

At Hernö Gin

av

Up North in Sweden there is this Brewery making gin that just get’s all these prizes all the time! I went there with a nice group of people to try out their gin and see their factory.

Läs mer