Kerala Curry

Kerala Curry tillagas oftast med lamm eller räkor i Indien, men kan även göras med kyckling eller paneer om du hellre vill ha en vegetarisk variant. Som substitut för paneer kan du använda dig av halloumi om du hellre vill det, för paneer är väldigt lik just halloumi. När jag lagar Kerala Curry så använder … Läs mer

At Hernö Gin

Up North in Sweden there is this Brewery making gin that just get’s all these prizes all the time! I went there with a nice group of people to try out their gin and see their factory.

Läs mer