Kerala Curry tillagas oftast med lamm eller räkor i Indien, men kan även göras med kyckling eller paneer om du hellre vill ha en vegetarisk variant. Som substitut för paneer kan du använda dig av halloumi om du hellre vill det, för paneer är väldigt lik just halloumi. När jag lagar Kerala Curry så använder … Fortsätt läsa Kerala Curry
Etikett: paneergryta
Paneer gryta
Palak Paneer har många hört talas om, detta är ett recept på en Paneer gryta som kan göras med eller utan spenat. Basen är gjord på tomat, lite grädde och grönsaksbuljong, så det är inte en klassisk Palak Paneer gryta. Palak betyder spenat, och Paneer är osten som så ofta används i det Indiska, Iranska … Fortsätt läsa Paneer gryta