Detta är en riktigt god och mättande linsgryta på röda linser och halloumi. Vill du ha en helt vegetarisk gryta så kan du använda dig av tofu istället. Jag använde mig av en halloumi och en Akkawi. Akkawi påminner om halloumi och härstammar från Palestina. Det tar cirka 30 minuter att tillaga linsgrytan, och du … Fortsätt läsa Röd linsgryta med halloumi
Etikett: halloumi
Paneer gryta
Palak Paneer har många hört talas om, detta är ett recept på en Paneer gryta som kan göras med eller utan spenat. Basen är gjord på tomat, lite grädde och grönsaksbuljong, så det är inte en klassisk Palak Paneer gryta. Palak betyder spenat, och Paneer är osten som så ofta används i det Indiska, Iranska … Fortsätt läsa Paneer gryta
Lunch at Cyprus Ambassadors Residence
I was invited by the Papadopoulo family who runs Fontana. And they are the big Greek importers of lots of nice food products, like halloumi, olives, wine.. Today they were talking about the next new big thing from them. Halloumi nuggets and fries! I was able to taste them, and my verdict is that this … Fortsätt läsa Lunch at Cyprus Ambassadors Residence