Ett gott tilltugg eller förrätt är denna lättlagade lax på friterat rispapper. Det är en variant av lax som passar bra nu när det börjar bli lite kallare därute. Om du vill ha en liten mildare variant så tar du lite mindre chiliflakes. Jag använder mig av en färdig sesammajonnäs men du kan såklart göra … Fortsätt läsa Lax på friterat Rispapper
Etikett: smått och gott
Grillade Padrones
Alla gillar väl tapas, och på sommaren är det gott med sommarmat precis som om man vore i Spanien? Ett så enkelt och grymt gott tilltugg till mat och dryck är spanska grillade padrones. I Spanien är det en av alla underbara Tapasrätter man kan beställa på de flesta barer och restauranger, och Pimiento de … Fortsätt läsa Grillade Padrones
Ikan Bilis med jordnötter
Ikan betyder fisk på Malaysiska och även på några andra språk, Ikan Bilis är friterad torkad ansjovis som serveras med jordnötter. I Malaysia, Indonesien, Thailand och Singapore serverar man ofta Ikan Bilis till Nasi Lemak, men Ikan Bilis med jordnötter som en snack i solen och något gott att dricka till är en riktigt bra … Fortsätt läsa Ikan Bilis med jordnötter