Restaurang Nour
Nu har äntligen Sayan Isakssons restaurang Nour nyöppnat igen! Många är vi som har väntat på att få ta del av Sayans underbara smaksensationer igen.…
Overnight oats med chia
Mättande, nyttigt och lika gott som att äta efterrätt om du frågar mig är overnight oats med chia. Du kan använda dig av havremjölk, koksosmjölk…
Jordnötsbollar med havssalt
Jordnötsbollar är ju galet gott! Du kan använda av vilket jordnötssmör du vill till receptet, och välj en choklad du tycker om. Jag använde mig…
Rödtungafiléer med champagnesås
Champagnesås kan du göra på alkoholfritt bubbel, champagne om du har lite över, cuvée eller något annat i den stilen. Men champagnesås låter ju himla…
Nyttig havresmoothie
Ibland tar jag en nyttig hälsosmoothie till frukost eller lunch, och det är ju inte helt fel eftersom det smakar så himla gott! Just detta…
Guldkula champagne och Richard Juhlin
Ett härlig kväll med Håkan Guldkula och hans Guldkula champagne och världens främste champagneexpert, Richard Juhlin på Galleri Glas i Stockholm. Ett samarbete som jag…
Nyttiga hallowenbollar
Nyttiga och goda halloweenbollar att bjuda på under halloween är väl inte fel? Halloweenbollarna är helt enkelt jordnötsbollar som har fått lite piff, jag tycker…
Stars Du Nord galamiddag
Jag var på en helt unik galamiddag med Michelin kockar från Sverige, Norge, Danmark, Finland och Island när Stars Du Nord arrangerade sin första galamiddag…
Akvavit och ostprovning
Jag var på en akvavit och ostprovning häromdagen, och det gav verkligen mersmak. Ostbutiken Androuets ägare Vincent Lefevre och Mattias Balkefors som är Master Distiller…
Spicy Sofia och Mellini
Häromdagen var jag bjuden på lunch på Ricordi med Sofia Wistam, Melina Criborn och Mionetto. Anledningen var att Ricordi hade tagit fram en drink för…
Munkar med karamellsås
Niklas Ekstedt släpper ett snus tillsammans med Lundgrens med inspiration från Valsjön i Jämtland. Smakerna har han hämtat inspiration från några munkar som han brukar…
Invigning av Stars Du Nord
Igår var det invigning av Stars Du Nord som är en helt ny nordisk gala med Michelin kockar från Sverige, Norge, Finland, Island och Danmark.…
Cabaña Buenavista
Det finns inte många restauranger som bockar av precis alla faktorer jag är ute efter, men Cabaña Buenavista är helt klart värt ett besök. God…
Mingel med Karl Fredrik
Karl Fredrik från Eklaholm firade sin 35 årsdag i veckan med en underbar fest på Brasserie Vau De Ville på Norrmalmstorg i Stockholm. I samband…
Bubblig espressodrink
Jag var inbjuden till en härlig frukost med Lavazza på Spesso där vi avslutade med en alkoholfri kaffedrink. Här kommer receptet på kaffedrinken, och den…
Lättlagade pilgrimsmusslor
Fick hem pilgrimsmusslor i min beställning från Sigge’s Fisk och blev hemskt sugen på pilgrimsmusslor med lite citron. Receptet är lättlagat, och det är riktigt…
Lättlagad curry
Jag var grymt sugen på curry och insåg att det var dags att äta om 30 minuter, så då rörde jag ihop en lättlagad curry…
Italiensk zucchinipaj
När jag besökte Cleto Chiarlis vingård utanför Modena så åt jag en helt fantastisk lunch där jag blev bjuden på en italiensk zucchinipaj md ricotta…
Cleto Chiarli
Ett härligt vingårdsbesök hos Cleto Chiarli i Emilia Romagna regionen hann jag med under mina dagar i Modena. Cantina Cleto Chiarli grundades av just Cleto…
Whiskyprovning med Tamnavulin
Tamnavulin lanserar en riktigt spännande whisky som är lagrad på ekfat och jag var med på en digital whiskyprovning med Sam Douglas och Andrew Lennie…