• Recept
    • Bröd
    • Kakor, bullar och tårtor
    • Choklad och godis
    • Kyckling
    • Kött
    • Fisk och skaldjur
    • Efterrätter
    • Vegetariskt och grönsaksrätter
    • Smoothies och andra nyttiga drycker
    • Smårätter
    • Soppor
    • Sylta och safta
    • Såser
  • Dryck
    • Alkohol
    • Champagne
    • Cava
    • Prosecco
    • Cocktails
    • Öl och cider
    • Vin
    • Mocktails, lemonad och saft
  • Länder
    • Skåne, Sverige
    • Stockholm, Sweden
    • Sverige
    • Finland
    • Ryssland
    • Bali, Indonesien
    • Kina
    • Danmark
    • Dubai
    • Florida, USA
    • Frankrike
    • Tyskland
    • Hong Kong
    • Italien
    • Luxemburg
    • Norge
    • Skottland
    • Shanghai, Kina
    • Singapore
    • Spanien
    • Thailand
  • Intervjuer
  • Blogg
  • Bra att veta
  • Kontakt
  • Recept
    • Bröd
    • Kakor, bullar och tårtor
    • Choklad och godis
    • Kyckling
    • Kött
    • Fisk och skaldjur
    • Efterrätter
    • Vegetariskt och grönsaksrätter
    • Smoothies och andra nyttiga drycker
    • Smårätter
    • Soppor
    • Sylta och safta
    • Såser
  • Dryck
    • Alkohol
    • Champagne
    • Cava
    • Prosecco
    • Cocktails
    • Öl och cider
    • Vin
    • Mocktails, lemonad och saft
  • Länder
    • Skåne, Sverige
    • Stockholm, Sweden
    • Sverige
    • Finland
    • Ryssland
    • Bali, Indonesien
    • Kina
    • Danmark
    • Dubai
    • Florida, USA
    • Frankrike
    • Tyskland
    • Hong Kong
    • Italien
    • Luxemburg
    • Norge
    • Skottland
    • Shanghai, Kina
    • Singapore
    • Spanien
    • Thailand
  • Intervjuer
  • Blogg
  • Bra att veta
  • Kontakt
  • Blog

Vad hittar jag på egentligen

  • On 6 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 3 Comments

Det kan man verkligen undra ibland, oftast hittar man mig i köket nuförtiden och där hittar jag på recept som jag sedan kan dela med…

Read More
  • Recept
  • Smårätter

Kinesiska teägg

  • On 5 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

De kinesiska teäggen kallas även för marmorägg eller tebladsägg. I Kina, och på många andra ställen i Asien så hittar men den här typen av…

Read More
  • Kyckling
  • Recept

Kyckling med basilika och cashewnötter

  • On 4 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 3 Comments

En av mina favoriträtter är just stir fry kyckling med cashewnötter och basilika. Jag åt något liknande när jag bodde i Shanghai på en Thailändsk…

Read More
  • Restauranger
  • Stockholm, Sweden

Aira

  • On 3 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 3 Comments

Ute på Biskopsudden på Djurgården ligger en av Sveriges absolut mest spännande restauranger, Aira. Det är Tommy Myllymäki och PG Nilssons moderna matpalats som andas…

Read More
  • Kyckling
  • Recept

Sichuan kyckling med vårlök

  • On 2 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Sichuan tänker du, oj vad starkt. Men den är faktiskt inte stark alls, men tar du ännu mer Sichuan pepparkorn så blir kycklingen såklart stark.…

Read More
  • Recept
  • Soppor
  • Vegetariska rätter

Vegetarisk ramenbuljong

  • On 1 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

En hemmalagad ramenbuljong är så gott och riktigt enkelt att göra. Ramenbuljongen sätter ju smaken på din ramensoppa, och detta är en snabb variant som…

Read More
  • Fisk
  • Kött
  • Kyckling
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Kerala Curry

  • On 31 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Kerala Curry tillagas oftast med lamm eller räkor i Indien, men kan även göras med kyckling eller paneer om du hellre vill ha en vegetarisk…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Lemon curd kakor

  • On 30 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Här har du en variant av de klassiska syltkakorna, men med lemon curd istället. Jag har alltid älskat allt med citron, så den här varianten…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Chocolate chip cookies med kokosflingor

  • On 29 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Chocolate chip cookies med kokosflingor och utan smör, istället har jag använt mig av kokosfett. Jag har tagit stora bitar av ett choklad och klippt…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Dulce de Leche Cheese Cake recept

  • On 28 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Jag älskar en god Cheese cake, och då speciellt den baskiska varianten som jag har lagt upp receptet på här innan. Jag är även hemskt…

Read More
  • Kött
  • Recept

Salsicciafärsgryta med pasta och parmesanost

  • On 27 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En härlig salcicciafärsgryta som gärna kan stå några timmar på spisen och puttra innan du serverar den, men den går bra att äta efter en…

Read More
  • Blog

Promenader, bak, matlagning och lite annat..

  • On 26 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Vinter och vår inom loppet av tjugofyra timmar. Söndagen tillbringade jag med att ta en riktig härlig långpromenad på Djurgården, jag åt lunch på Rosendals…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Sicilianska blodapelsinmuffins

  • On 26 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Även om sicilianska blodapelsiner är röda så blir blodapelsinmuffins mer åt det rosa hållet. Här använder jag mig av det mesta från blodapelsinen, och om…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Choklad cookies med kokos och lime

  • On 25 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Choklad cookies med kokos och lime där jag har jag använt mig av kokosfett istället för smör till cookies smeten, vilket ger en härlig smak…

Read More
  • Recept
  • Soppor
  • Vegetariska rätter

Thailändsk majssoppa

  • On 23 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Min Thailändska majssoppa har härliga smaker av citrongräs, majs, kokosmjölk och lite annat gott. Jag har använt mig av majskorn på burk men du kan…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Blåbärsmuffins med massor av blåbär

  • On 22 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 3 Comments

Har du som jag frysen full av blåbär så är det underbart att kunna baka blåbärsmuffins och fylla dem med massor av blåbär. Självklart kan…

Read More
  • Efterrätter
  • Recept

Mangomousse med grädde

  • On 22 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Mangomousse är en en perfekt efterrätt att bjuda på om du vill göra en snabb och god efterrätt som kan förberedas innan. Jag älskar verkligen…

Read More
  • Recept

Ugnsrostad potatis med Prosciutto di Parma

  • On 21 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Detta lagar jag med viss variation när jag har ont om tid eller bara är sugen. De ugnsrostade potatisarna kan du ju servera till det…

Read More
  • Efterrätter
  • Recept

Mangopuré med vaniljgrädde

  • On 20 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En exotisk och lättgjord mangoefterrätt med mangopuré varvad med vaniljgrädde och mangobitar. Du kan använda dig av kokosgrädde eller vanlig grädde till mangopuréen. Den är…

Read More
  • Kött
  • Recept

Bolognesesås med parmesanostskalk

  • On 19 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Om du ska göra en lite extra god Bolognesesås så ska du använda dig av en parmesanostskalk i såsen. Det ger både smak och sälta,…

Read More
  • Efterrätter
  • Kakor och bullar
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Veganska chokladkakor

  • On 18 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

När chokladsuget sätter in så känns det bra att baka en god vegansk chokladkaka som man kan mumsa i sig med gott samvete. till på…

Read More
  • Kyckling
  • Recept

Ugnsbakad citronkyckling med potatis

  • On 17 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Ugnsbakad citronkyckling, eller ugnsbakad citronkyckling med vitlök och rosmarin. För det är de smakerna som sätter smaken på den här ugnsbakade majskycklingen. Du kan använda…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Citronmuffins med glasyr

  • On 16 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Muffins med lätt smak av citron, så där lite lagom surt. Och vill du så dekorerar du dem med glasyr, så ser dina citronmuffins lite…

Read More
  • Recept
  • Soppor
  • Vegetariska rätter

Morotssoppa med ingefära och gurkmeja

  • On 15 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Morotssoppa kan man göra med en massa olika gott i. I den här jag ingefära, lite gurkmeja och citron för att sätta smaken. Du kan…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Citron och timjankaka

  • On 14 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Jag är helt besatt av dessa för tillfället. Citron och timjankakan har en bas av mördeg och smakar helt ljuvligt, det är smaker av sommar,…

Read More
  • Kött
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Kinesisk aubergine med färs

  • On 13 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 3 Comments

Kinesisk aubergine med färs är en rätt som jag försökt skapa efter hur min kinesiska ayi brukade laga den. En kinesisk aubergine skiljer sig lite…

Read More
  • Efterrätter
  • Kakor och bullar
  • Recept

Marängflarn gör efterrätten lite mer spännande

  • On 12 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Att dekorera en dessert med marängflarn gör en efterrätt lite lyxigare. Till på köpet så är det enkelt att göra, och du behöver endast två…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Passionsfruktscupcakes

  • On 11 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

När jag lagade passionsfruktscupcakes så använde jag mig faktiskt inte av färsk passionsfrukt utan chokladpellets som innehåller passionsfrukt, kakaosmör och socker. Jag älskar att testa…

Read More
  • Efterrätter
  • Recept

Mangomousse recept

  • On 8 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Mangomousse blir man glad av att bli serverad, den är härligt gul. Receptet på mangomousse är enkelt, och om du lagar mangomousse på fryst mango…

Read More
  • cava
  • drink

Jaume Serra Tulip Bouquet Cava Rosé

  • On 7 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Den här flaskan hade jag egentligen tänkt spara till tulpanens dag den 15 januari, men nu drack jag upp det mousserande vinet innan. Jag får…

Read More
  • Blog

Firar 10K på Instagram

  • On 6 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 4 Comments

Kanske inget stort för många att ha fått 10k (10.000) följare på instagram, men för mig som älskar att fira så var det här ett…

Read More
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Enokisvampar med ägg (eller utan)

  • On 5 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Enokisvampar är fina smala vita små svampar som passar bra som sidorätt, till fisk eller som huvudrätt med ett ägg till. När jag ska äta…

Read More
  • Bra att veta
  • Efterrätter
  • Recept

Koka egen Dulce de Leche

  • On 3 januari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Ibland hittar jag inte Dulce de Leche i butiken när jag behöver det, och då kokar jag min egen Dulce de Leche. Att koka egen…

Read More
  • Restauranger
  • Stockholm, Sweden

Ekstedt

  • On 30 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Restaurang Ekstedt är ett av mina absoluta favorit ställen i Sverige. På restaurangen möts man av en engagerad och vänlig personal som gör allt för…

Read More
  • Bra att veta
  • bröd
  • Recept

Gör eget ströbröd

  • On 29 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

De flesta får bröd över ibland, och istället för att slänga det så brukar jag lägga brödbitarna i frysen och när jag har en påse…

Read More
  • Blog

Zoom frukost, jul och en massa annat roligt

  • On 28 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Jag var inbjuden på en ZOOM frukost där LYFT lanserade sin nya kollektion de tagit fram med NUDA paper och Frida Vega Salomonsson som är…

Read More
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Paneer gryta

  • On 27 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Palak Paneer har många hört talas om, detta är ett recept på en Paneer gryta som kan göras med eller utan spenat. Basen är gjord…

Read More
  • Recept
  • Smoothies

Hallonsmoothie

  • On 27 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 8 Comments

Hallonsmoothie på endast frukt, full av en massa goda vitaminer. Och visst blir man glad av att bara se en sådan färgrik hallonsmoothie! Väldigt gott…

Read More
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Krispiga grönkålschips

  • On 23 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Grönkål hör julen till eftersom det är lätt att få tag på, billigt och nyttigt. Personligen tycker jag bäst om grönkål i en sallad eller…

Read More
  • Recept
  • Smårätter

Parmesanchips

  • On 22 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Inte ett riktigt recept kanske, men rackarns gott är det! Och för att göra parmesanchips så behöver du bara en ugn och parmesanost. Vill du…

Read More
  • Recept
  • Soppor
  • Vegetariska rätter

Ärtsoppa, enklaste receptet

  • On 22 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Visst är färgen helt underbar på denna ärtsoppan? Detta är är nog det enklaste receptet på ärtsoppa, med ingredienser som man ofta har hemma. Du…

Read More
  • Choklad och godis
  • Recept

Snabbkola

  • On 21 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Det här receptet på snabbkola har jag gjort ända sedan jag var liten och gick på scouterna i Södra Sandby. Då gjorde vi massor och…

Read More
  • Cocktails
  • drink
  • Recept

Furlough, en whiskydrink

  • On 21 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Jag som älskar både whisky och granatäpple gillade verkligen Furlough! Om du inte har färska granatäpplen så kan du köpa granatäppeljuice istället och ha i.…

Read More
  • Bra att veta
  • Kött
  • Recept

Prosciutto di Parma chips

  • On 21 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Torkad Prosciutto di Parma är riktigt gott att ha ovanpå en soppa, pastan, i en sallad, ovanpå ett ägg eller som tilltugg till en drink.…

Read More
  • Restauranger
  • Stockholm, Sweden

Restaurang China i Stockholm

  • On 20 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Restaurang China är en av Stockholms bästa och mest autentiska kina restauranger. Restaurang China drivs av Peter Liu som även importerar ölen Tsingtao som alla…

Read More
  • Kyckling
  • Recept

Basilikakyckling på kycklingfärs

  • On 19 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

En populär rätt i Thailand är deras Basilikakyckling som kan tillagas på otroligt många olika vis. I dvilket man ju lätt kan ändra på genom…

Read More
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Grönkålssallad med granatäppledressing

  • On 18 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Grönkål hör vintern till, och den passar väldigt bra i en sallad. Till på köpet är det väldigt nyttigt att äta grönkål, den är full…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Key Lime Paj

  • On 15 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Helst ska en Key Lime paj bakas med just lime från the Keys, men i Sverige bakar vi med de vi har här. Smaken skiljer…

Read More
  • Kött
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Arancini, italienska risottobollar

  • On 14 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Arancini är gjorda av risotto, och helst ska den ha stått sedan dagen innan. I mitt recept så använder jag mig av överbliven risotto. Du…

Read More
  • Kyckling
  • Recept

Saffranskyckling med spännande smaker

  • On 12 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Helt underbart vacker tycker jag att den här saffranskycklingen är. Den har spännande smaker av citrus, kanel nejlika och vitlök. Och tillsammans bildar de en…

Read More
  • Efterrätter
  • Recept

Saffransglas

  • On 11 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Saffransglas är helt enkelt smält socker med saffran, utan saffran så kallas det för sockerglas. Du kan göra lite vad du vill med sockret och…

Read More
  • Efterrätter
  • Recept

Saffranspannacotta

  • On 10 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Men en smak av jul blir det när du lagar till en saffranspannacotta. Den är både enkel att göra, och det går bra att laga…

Read More
  • Blog
  • Recept

Här hittar du mina julrecept

  • On 10 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Här kommer jag att länka alla julrecept som jag lägger upp. Så blir det enklare för dig att hitta inspiration och recept. Man vill ju…

Read More
  • Recept
  • Soppor
  • Vegetariska rätter

Blomkålssoppa med smör

  • On 9 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Länge tyckte jag inte om blomkål, men idag älskar jag smaken av blomkål som ofta är lite nötaktig när den har rostats. Blomkålssoppan är gjord…

Read More
  • Choklad och godis
  • Recept

Knäck på två olika sätt

  • On 9 december, 2020
  • By Fab Foodie Swede
  • 13 Comments

Knäck lagar jag på två olika sätt. Den snabbgjorda knäcken i mikrovågsugnen gör du på under tio minuter, på spisen kan du laga mera samtidigt…

Read More

Inläggsnavigering

« 1 2 3 4 … 15 »

Följ oss

  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

Sök