En svensk klassiker, Västerbottenpaj som även kallas för Västerbottenostpaj av många. Denna svenska klassiker är en otroligt god ostpaj. Det som kännetecknar den är att den är gjord med den karakteristiska Västerbottenosten. Ostpajen är god att äta som den är, med kräftor eller något annat gott. Att toppa västerbottenpajen med lite löjrom och creme fraiche … Fortsätt läsa Västerbottenpaj, en svensk klassiker