Underbart goda och lättlagade Tranbärs, mandel och kokosbollar. Dessa raw balls (råbollar) är paleo, veganska, glutenfria, mjölkfria och utan raffinerat socker.
Så himla lättgjorda och du behöver endast fem ingredienser för att skapa dessa naturligt söta godsaker! Passar bra till julens gottebord, men lika goda närsomhelst såklart!
Pulsera massan tills den är så här ungefär.
Ingredienser
- 2,5 dl mandlar
- 1,5 dl dadlar, blötlagda i vatten i en timme
- 1/2 dl tranbär, torkade och blötlagda i vatten med dadlarna
- 2 tsk kokosolja
- 175 gram torkade kokosflingor + lite extra att rulla dem i
Gör så här
- Blötlägg dadlarna och tranbären.
- Lägg mandlarna i en matberedare och mixa tills du har en fin smulig massa.
- Tillsätt sedan de silade dadlarna och tranbären med kokosfliongor och kokosolja och pulsera tills du har en slätare blandning. Tillsätt 1-2 tsk vatten om du behöver mer fukt, och tillsätt mer kokos om den är för blöt.
- Forma små bollar av blandningen och rulla dem i kokosflingor.
- Ställ i kylskåp före servering.
Fler julrecept hittar du här:
https://fabfoodieswede.com/category/recept/julrecept
