bar

Tallink City Hotel

av

Så tog jag mig en tur till Tallinn med Visit Estonia och har nu checkat in på Tallink City Hotel mitt i Tallinn city. Hotellet ligger endast 10 minuter från flygplatsen och nära hamnen. Man kan ta sig in till stan med buss, taxi eller spårvagn så det är väldigt smidigt. Tallink City Hotel är … Läs mer

Alice, en bar på Grand Hotel Saltsjöbaden

av

Namnet kommer från bankdirektören K A Wallenberg’s fru Alice som inspirerade honom mycket när de byggde Grand Hotel Saltsjöbaden. Alice följde ofta med på resor och sammankomster och det var på den tiden ganska unikt. Nu heter baren på Grand Hotel Alice. Här sitter man och tittar ut över vattnet medan man sippar på en … Läs mer

Marängkranstårta med chokladgrädde och bär

av

Många av mina favoriter på en och samma gång, en knaprig marängkranstårta med chokladgrädde och somriga bär. Och det är inte många som inte gillar detta tror jag. Tänk att något med så få ingredienser kan smaka så makalöst gott! Jag bakade en marängkranstårta med chokladgrädde och bär på toppen. Marängkranstårta med chokladgrädde och bär … Läs mer

Tjoget

av

Tjoget i H 2012 öppnade barndomsvännerna Joel Söderbäck och Andreas Bergman upp Tjoget i Hornstull på Söder i Stockholm. Tjoget har kammat hem massor av priser, och har länge varit med på World’s 50 best bars” listan. Och även om många väljer cocktails på Tjoget så har de även ett trevligt kök med inspiration från … Läs mer

Bistro Capitol

av

Bistro Capitol i Stockholm är biografen där du kan dricka ditt eftermiddagste och äta en bit mat medan du tittar på en film! Ett fantastiskt bra koncept, och jag har velat åka hit sedan den dagen de öppnade. Min kusin Sofie tog tag i saken och gav mig det som en födelsedagspresent. Vi drack te, … Läs mer

Madbar in Hanstholm at the Danish West Coast

av

There are places where it feels like you have been there before, Madbar is one of them. People advised Louise Möller to not open an restaurant at this location. Not sure why, because they have this million dollar view with an front ocean view and then they have Louise. She is running the place with … Läs mer

First Flight

av

This is where Pan Am had their first office, and where the first ticket were bought for the first flight with Pan Am. A trip between Key West and Havana, Cuba the 28th of October 1928.

A Sikorsky sea plane

Läs mer

The Silo

av

The Silo is a former grain silo located just by Nordhavn’s waterfront in Copenhagen. And lucky me, my friends live there. So after dinner we just went up there to have some cocktails. And they didn’t disappoint us! But next time I’ve gotta eat there. I know that they have some great chefs there. Both Denny Vangsted and Morten Falk. So the food should hopefully be good.

Läs mer

Jazz au vin

av

Danyel Couet has a new concept every Thursday at his Bar Etable. Once a week they will have a live jazz band, serve wine from the big wine bottle and some food.

Relaxed, cosy and a very nice decadent feeling. bottles age more gracefully and just plain better, according to some experts, because they age at a slower pace

Läs mer