Reseguide till Gdansk

Gdansk är en vacker gammal stad som är full av kultur, mat, dryckesupplevelser, shopping och en massa annat att göra och titta på. Gdansk är en stor liten stad med cirka en halv miljon invånare. Staden är en levande stad som är full av shopping, mat, museum och mycket annat. Något av det allra bästa … Fortsätt läsa Reseguide till Gdansk

Murcia i Spanien

Jag har besökt Murcia regionen i Spanien som ligger i sydöstra delen av Spanien, cirka en timma från Alicante med bil eller buss. Regionen är rik på både mat, natur och vatten. Konstigt nog är inte regionen lika välbesökt som många andra delar av Spanien, till min stora lycka eftersom det blir lite mer spännande … Fortsätt läsa Murcia i Spanien

Tallink City Hotel

Så tog jag mig en tur till Tallinn med Visit Estonia och har nu checkat in på Tallink City Hotel mitt i Tallinn city. Hotellet ligger endast 10 minuter från flygplatsen och nära hamnen. Man kan ta sig in till stan med buss, taxi eller spårvagn så det är väldigt smidigt. Tallink City Hotel är … Fortsätt läsa Tallink City Hotel

Gunnar Karl Gíslason, från restaurang Dill på Island

Gunnar Karl Gíslasson är en av de mest betydelsefulla personerna när det handlar om det nynordiska köket på Island och norden. Gunnar Karl är en passionerad islänning med ett stort hjärta som brinner för det lokala och att alltid göra sitt yttersta för att göra det på rätt sätt. Vilket självklart är en utmaning när … Fortsätt läsa Gunnar Karl Gíslason, från restaurang Dill på Island

Villa Dagmar

Villa Dagmar är ett nytt butikshotell som har öppnat på Nybrogatan intill Östermalms Saluhall i Stockholm. Jag kikade in i rummen som såg lovande ut, gick en rundtur på hotellet och åt god mat på deras restaurang som drivs i samarbete med Daniel Höglander och Niclas Jönsson som driver Michelin restaurangen Aloë. Villa Dagmars restaurang … Fortsätt läsa Villa Dagmar

Villa Strandvägen i Ystad

Så var det äntligen dags för ett besök på Villa Strandvägen i Ystad. Ystad som jag tillbringat stora delar av min ungdom i, hängt på Koppen och i diverse musikstudios. Men nu skulle jag äta en helt annan typ av mat, och såg verkligen fram emot en dag när jag själv inte skulle laga mat … Fortsätt läsa Villa Strandvägen i Ystad

Stockholm’s best terrace?

Nyrenoverade Mosebacketerrasen på  Södra Teatern har en av Stockholms absolut bästa uteserveringar!1500 personer får plats och de har både mat, dryck och konserter! Vyn är helt oslagbar, och att hänga här en sommarkväll är så skönt! De serverar även fika här om du hellre vill ha det. De serverar en Punkgryta som de har både … Fortsätt läsa Stockholm’s best terrace?

Rosetta Bakery

This is an awesome Italian bakery with several locations in Miami. The pastry is made the real way, and tastes totally divine. Real berries, good custard, and yes I have to say that I'm hooked. And working for a food magazine that is not often it happens. Rosetta will be a place I always will … Fortsätt läsa Rosetta Bakery