En lyxig "4-hands menu" på restaurang Rumari när de hade sin Rumari and Friends på Raffles Bali. Rumari and Friends hade arrangerat en "4-Hands Menu" mellan kökschefen på restaurang Rumari Gaetan Biesuz och Michelin-kocken Wilfrid Hocquet från restaurang Blue by Alain Ducasse from Bangkok, Thailand. Båda två kommer från Frankrike och det är två riktigt talangfulla … Fortsätt läsa Rumari and Friends
Etikett: gourmet
Pandemier, trender och framtiden
Så blir jag intervjuad av Karin för Orkla Food Solutions, lite konstigt eftersom det brukar vara jag som gör dessa för https://gourmet.se/ Läs och se vad jag tror om pandemier, trender och framtiden... Det är ju bara vad jag gissar, vi får väl se vad som händer! Här får ni ta del av vad jag … Fortsätt läsa Pandemier, trender och framtiden
Poggenpohl and Gourmet
Last week I arranged an event for Gourmet together with Mattias and Anette from Poggenpohl. It was so much fun, hard work before but it went great! !We had a lot of fantastic pintos from Boqueria Stockholm. Different kinds of cheese, ham, little sandwiches etc.. I just love all of this Spanish food! Fredrik Larsson … Fortsätt läsa Poggenpohl and Gourmet
Hr. Skov
My favourite thing after eating and drinking is to buy food and food related products. At the Danish West Coast there is a fantastic gourmet shop called Hr. Skov. It is a butcher, cafe, delicatessen shop and Liquor shop . All in one! It is the kind of shop that I never want to leave. … Fortsätt läsa Hr. Skov