MALIN NORDBLOM
Ljuvliga saffransgrottor passar bra inför advent och just hela julen. Saffransgrottorna, eller saffranskakorna bakar du enkelt och lätt enligt detta recept. Det är en julens syltkaka fast med saffran och lingon eller så har du hallonsylt i mitten vilket passar bra det med! Fyll en burk och ge bort saffranskakor när du ska på he … Läs mer
Julen är ofta full av en massa saker man ska fixa och dona med, så en lättlagad saffransmousse med pepparkassmulor är gott att bjuda på. Vill du så kan du hoppa över pepparkassmulorna och endast servera saffransmousse som efterrätt, det är gott det med! Dekorera gärna med pepparkaka eller några bär på toppen. Tänk på … Läs mer
Många av oss svenskar älskar ju saffran under julen, och jag måste säga att min saffranspaj blev väldigt god! I de flesta länder är saffran mest förknippat med matlagning, men med den här saffranspajen lyckades jag till och med charma mina indiska grannar! Nu har jag verkligen lagat det mesta man kan med saffran och … Läs mer
Så var det dags att äta en massa gott och komma på en massa nya idéer, den här fina julkransen ( ostkransen ) med Parmigiano Reggiano blir till en vacker ätbar dekoration på julbordet! En ätbar Parmigiano Reggiano julkrans passar ju närsomhelst på året, men just till jul passar den ju lite extra bra. På … Läs mer
När du bakar cookies med saffran och choklad så kan du använda dig av vit choklad, mjölkchoklad eller mörk choklad. Välj den du har hemma eller tycker bäst om, jag tycker att saffran och choklad passar riktigt bra ihop i cookies. Och när det är jul har jag en förkärlek för saffran när jag bakar, … Läs mer
Gillar du saffran så måste du göra saffranssnittar till jul, jag lovar att de kommer att bli en återkommande sak under julbaket och populära under julfikan!! Saffranssnittarna är busenkla att göra och smakar så himla gott och juligt! Det är helt enkelt klassiska snittar med saffran! Till på köpet så är de härligt gula av … Läs mer
Om du älskar cookies och jul så är Amerikanska saffranscookies med vit choklad verkligen något du borde lägga till på listan över vad du ska baka i jul. Tänk på att blötlägga saffranet i vätskan en liten stund innan det ska blandas ner i degen för att riktigt få fram den goda smaken av saffran. … Läs mer
Jag kan lova dig att detta är gott!! Lingonsylt, frosting och pepparkaksmuffins är ett fint tillskott till din julbakslista!!Dessa blir riktigt saftiga och goda eftersom det är yoghurt i smeten, och den har heller inget ägg. Perfekt om du som jag ofta har slut på ägg hemma, eller helt enkelt inte äter ägg. Dekorera med … Läs mer
På tyska kallas de för Zimtsterne, vilket betyder kanelstjärnor. Zimtsterne är en klassisk tysk julkaka som bakas hos i många hem under julen i Tyskland. Kanel är just det som sätter smaken på dessa tyska goda julstjärnorna, därav namnet Zimtsterne (kanelstjärna). Receptet på tyska kanelstjärnor har jag fått av en tysk väns mamma, Rosel. Hon … Läs mer
Kanderade mandlar, så himla gott. Och med lite kanel eller vaniljpulver så kan du sätta lite extra smak på de kanderade mandlarna. Kanderade mandlar är dessutom superenkla att göra! Om du ska umgås med folk utomhus så kan du göra kanderade mandlar i en panna ovanpå elden. Jag lovar att folk blir glada då! Ingredienser … Läs mer
Jul och glögg, visst hör det ihop? Ofta dricker jag hellre en alkoholfri glögg, och det är riktigt enkelt att blanda ihop den! Här kommer ett enkelt recept på hur man gör hemmagjord alkoholfri glögg på ingredienser många redan har hemma. Och vill du så kan du dricka den alkoholfria glöggen kall, som en juldrink. … Läs mer