En smak av jul blir det när du lagar till en saffranspannacotta enkelt och lätt som julefterrätt. Saffranspannacotta kan tillagas med vanlig grädde eller en mjölkfri grädde. Den är lättlagad och det går bra att […]
Etikett: efterrätt
Kolamousse med maräng
Enklaste receptet på kolamousse eller Dulce De Leche mousse som det också heter. Detta är dock en variant med lite god maräng eftersom det gifter sig gott med den lena kolamoussen. Tar cirka fem minuter […]
Hallonmousse på färska eller frysta hallon
Har du hallon i frysen, eller har du precis plockat en massa hallon. Passa på att göra en lättlagad hallonmousse att bjuda på, och det funkar lika bra med färska som frysta hallon. Jag lovar […]
Björnbärstiramisu med havregrädde
Jag fick frågan om jag ville testa ett recept på Björnbärstiramisu som Louise Johansson tagit fram för Aito, och det ville jag. Det var väldigt gott och jag fick dela receptet här. (ej betalt för […]
Stockholms mousse
En riktig vuxen efterrätt är Stockholms mousse. Just Stockholms kommer från att jag har använt mig av Svart Stockholms Apertif från Stockholms Bränneri i moussen, har du inte det så använd dig av någon annan […]
Baileys Jordgubbsglass
Jordgubbsglass med choklad, visst hörs det helt fantastiskt!! Är det påsk så kan du använda ett halvt chokladägg, annars så kan du lägga choklad i botten av en skål eller ett glas och lägga glassen […]
Ljus chokladmousse
En ljus chokladmousse som är riktigt fluffig i konsistensen. Lyxigt, men ändå så snabbt och enkelt att tillaga. Den ljusa chokladmoussen är vacker att toppa med lite grädde och riven choklad när du serverar den. […]