MALIN NORDBLOM
Min Thailändska majssoppa har härliga smaker av citrongräs, majs, kokosmjölk och lite annat gott. Jag har använt mig av majskorn på burk men du kan använda dig av frysta majskorn i den thailändska majssoppan om du hellre vill det. Antingen så serverar du soppan som en förrätt, eller så i stora skålar som huvudrätt. Du … Läs mer
En papayasallad med lite sting och olika strukturer som passar bra att äta som den är, eller som del av en måltid. Om du inte tål jordnötter så bara hoppa över dom och jordnötssmöret. Jag har tagit inspiration från det Thailänska köket och deras smaker. Sallad med papaya ingredienser 4 personer om du har något … Läs mer
Fish cake, vegetarian spring rolls and chicken. All downed with some Margaritas;)One of my first favourites in Shanghai, and it still tastes as good as it did in the beginning of 2000. Back then there weren’t that many none Chinese restaurants. So it was always a nice change to eat something different. Even if I … Läs mer