En härligt grön plantbaserad Gazpacho med lime är både härligt hälsosam och just lime är fantastiskt gott i gazpacho!! Den är ett bra tillskott på vilken buffé som helst eller så kan den serveras som […]
Etikett: Vegan
Lättlagad vegansk kokosglass
Detta är ett recept på en riktigt lättlagad vegansk kokosglass som du kan göra med eller utan glassmaskin. Jag har ingen glassmaskin så jag gör min utan, det går bra det med. Kokosglassen kräver endast […]
Linsgryta med Calasparra-ris
Mättande och god linsgryta med Calasparra-ris. Till linsgrytan kan du använda dig av frysta eller färska rotfrukter och du kan själv välja vilka. Jag använde mig av frysta rotfrukter(från Apetit) eftersom det var det jag […]
Brunch i Stockholm
Det finns många möjligheter att äta brunch i Stockholm och jag kommer att uppdatera den här sidan kontinuerligt med nya härliga brunchställen i Stockholm. För visst är det något speciellt med att äta brunch ute!? […]
Nyttig havresmoothie
Ibland tar jag en nyttig hälsosmoothie till frukost eller lunch, och det är ju inte helt fel eftersom det smakar så himla gott! Just detta är en vegansk favorit som innehåller både dadlar, cashew, banan […]
Veganska chokladkakor
När chokladsuget sätter in så känns det bra att baka en god vegansk chokladkaka som man kan mumsa i sig med gott samvete. till på köpet går det snabbt och mitt chokladsug kan mättas omgående! […]
Enokisvampar med ägg (eller utan)
Enokisvampar är fina smala vita små svampar som passar bra som sidorätt, till fisk eller som huvudrätt med ett ägg till. När jag ska äta det själv så brukar jag steka upp ett ägg till, […]
Grönkålssallad med granatäppledressing
Grönkål hör vintern till, och den passar väldigt bra i en sallad. Till på köpet är det väldigt nyttigt att äta grönkål, den är full av C-vitaminer, antioxidanter, fibrer och mycket annat. Personligen tycker jag […]
HALLON OCH KOKOS SMOOTHIE
Krämig och vegansk smoothie med smak av hallon och kokos. Jag använder mig av fyra ingredienser och en blender. Ofta gör jag dubbelt så mycket och då sparar jag i kylen till senare eller fryser […]
Beyond Burger
If that’s what you want then you find it at two places in Sweden!
Picture : Malin Nordblom
Urban Deli
So a juicy vegan burger, can it really be nice? Yes!
Alpro
Here in Sweden they had a celebration for the spring today! And a healthy breakfast of course! It all took place in the Old Orangerie at “Bergianska trädgården” in Stockholm.
Vegan brunch
Sunday brunch at Radisson Blu in Solna. Very nice and healthy! Even our 9 year old gave it thumbs up! Especially the cashew “cheese” she liked;) I am not vegan, but Inreall like vegan food. […]
Hay breakfast
Danish Hay invited a bunch of people to a press breakfast at Gulled in Stockholm. The breakfast was totally vegan(I’m not) , and it was really good! And their kitchen collection is really beautiful! A […]
Vegan brunch
I went to Radisson Blu Haga in Stockholm for a totally vegan brunch. And it was absolutely fabolous, and I’m not even vegan. My tastebuds went berserk, the food was so good ! So if […]