HALLON OCH KOKOS SMOOTHIE

Krämig och vegansk smoothie med smak av hallon och kokos. Jag använder mig av fyra ingredienser och en blender. Ofta gör jag dubbelt så mycket och då sparar jag i kylen till senare eller fryser ner till glasspinnar. Perfekt som en snack när du är sugen på något. Personligen tycker jag väldigt mycket om smakkombinationen av hallon och kokos. Och med en touch av nyttig honung så blir det en riktigt bra frukost eller som en snack när man är sugen på något.

Hallon och kokos smoothie ingredienser

  • 1 dl hallon färska eller frysta
  • 1 dl kokosmjölk eller kokosgrädde
  • 1 dl färskpressad apelsinjuice, eller färdig
  • 1 msk MGO Manukahonung eller annan honung
  1. Blanda allt i en blender.
  2. Dekorera med lite hallon eller kokos på toppen.
  3. Servera i ett högt glas.
Du kan använda dig av kokosgrädde eller kokosmjölk

Recept och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede

About

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

2 Comments

  • ourcrossings 7 juli, 2020 at 12:58 Reply

    Smoothies are the best, during the summer, we make them every day 😀 Aiva

    • Fab Foodie Swede 10 juli, 2020 at 15:57 Reply

      So nice and easy, I make them every weekday normally in the mornings.

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: