En vegetarisk pastasallad med en härlig twist, så jag kallar den för vild pastasallad! Om du som jag har tillgång till en massa underbart gott ogräs så gör du en vild pastasallad nästa gång du rensar i trädgården eller plockar i ogräs i naturen. Jag brukar använda mig av spröda maskrosblad, de gula kronbladen från … Fortsätt läsa Vild pastasallad
Etikett: vegansk
Grön Gazpacho med lime
En härligt grön plantbaserad Gazpacho med lime är både härligt hälsosam och just lime är fantastiskt gott i gazpacho!! Den är ett bra tillskott på vilken buffé som helst eller så kan den serveras som för eller huvudrätt. Gazpachon kan du göra dagen innan så hinner den bli riktigt kall och du slipper stressa. Vill … Fortsätt läsa Grön Gazpacho med lime
Brunch i Stockholm
Det finns många möjligheter att äta brunch i Stockholm och jag kommer att uppdatera den här sidan kontinuerligt med nya härliga brunchställen i Stockholm. För visst är det något speciellt med att äta brunch ute!? Jag får ofta frågan var äter man bäst brunch i Stockholm, men tycker att det är en svår fråga. Vad … Fortsätt läsa Brunch i Stockholm
Nyttig havresmoothie
Ibland tar jag en nyttig hälsosmoothie till frukost eller lunch, och det är ju inte helt fel eftersom det smakar så himla gott! Just detta är en vegansk favorit som innehåller både dadlar, cashew, banan och havremjölk. Man blir mätt, den är enkel att slänga ihop, och vill man så tar man med sig den. … Fortsätt läsa Nyttig havresmoothie
Chocolate chip cookies med kokosflingor
Chocolate chip cookies med kokosflingor och utan smör, istället har jag använt mig av kokosfett. Jag har tagit stora bitar av ett choklad och klippt av med saxen, men du kan laga dem med chocolate chips istället. Välj en chokladsort du tycker om. Ingredienser 2,7 dl strösocker1 dl rårörsocker250 gram koksofett (kokosolja) den ska vara … Fortsätt läsa Chocolate chip cookies med kokosflingor
HALLON OCH KOKOS SMOOTHIE
Krämig och vegansk smoothie med smak av hallon och kokos. Jag använder mig av fyra ingredienser och en blender. Ofta gör jag dubbelt så mycket och då sparar jag i kylen till senare eller fryser ner till glasspinnar. Perfekt som en snack när du är sugen på något. Personligen tycker jag väldigt mycket om smakkombinationen … Fortsätt läsa HALLON OCH KOKOS SMOOTHIE
Vegansk Semla
Så var det dags att baka semlor, och visst kan du baka en god vegansk semla om du hellre vill ha det. Jag bjöd barnen på den här utan att de visste att den var vegansk och de tyckte den var jättegod. Havregrädden var fantastiskt god måste jag säga, den kan man äta som en … Fortsätt läsa Vegansk Semla