choklad

Choklad cookies med kokos och lime

av

Choklad cookies med kokos och lime där jag har jag använt mig av kokosfett istället för smör till cookies smeten, vilket ger en härlig smak av kokos. Dels smakar det ljuvligt, och dels så blir de riktigt saftiga. Förutom kokosfett så har jag lite lime i smeten som gör att det smakar som om du … Läs mer

Veganska chokladkakor

av

När chokladsuget sätter in så känns det bra att baka en god vegansk chokladkaka som man kan mumsa i sig med gott samvete. till på köpet går det snabbt och mitt chokladsug kan mättas omgående! Jag strösslar med lite torkade hallon och rosa flinsalt på toppen, gott och vackert. Men du kan äta de veganska … Läs mer

Chokladcupcakes med farinsocker

av

Härliga smaker i dessa chokladcupcakes gjorda med farinsocker och en helt underbar chokladfrosting. Vill du inte äta alla direkt så förvara dina chokladcupcakes i kylen. Ett bra tips för att sprida glädje är att dela med sig till grannarna, de blir alltid glada över lite nybakat! Om du vill så kan du ju halvera mängden … Läs mer

Krämig chokladcheesecake

av

Gillar du både cheesecake och choklad så är den här krämiga chokladcheesecaken en riktig godbit. Du kan tillaga den i en större springform eller i muffinsformar. Jag lagade ostkakan med en ljus bakchoklad och då får den inte så mörk färg, men den smakar väldigt gott. Testa med Valrhona’s Dulcey eller någon annan ljus choklad, … Läs mer

Cookies med chokladknappar

av

Hemma hos mig så älskar barnen när jag bakar någon sorts cookies. Och cookies med chokladknappar är nog det som är allra populärast. Dessa cookies blir mjuka i mitten och innehåller jätte mycket choklad! Jag tycker att det blir extra gott att använda chokladknappar som är lite mindre i storlek som jag gjort i detta … Läs mer

HASSELNÖTS OCH CHOKLADKAKA

av

Jag fick en påse hasselnötter med min fruktleverans och kände då för att baka något gott. Jag är ju alltsom oftast sugen på choklad så det blev en hasselnöts och chokladkaka med en god choklad och hasselnötstopping. Är du allergisk mot hasselnötter så bakar du kakan på samma sätt fast utan hasselnöts topping! Hasselnötschokladkaks ingredienser … Läs mer

RAW BALLS MED VALNÖTTER

av

Så himla goda raw balls med valnötter om jag får säga det själv. Jag älskar mixen av kokosolja, rå kakao och valnötter. Helt oemotståndliga raw balls, och även om jag gör många så äter jag upp dom alldeles för snabbt… INGREDIENSER 2 dl valnötter 2 matskedar rå kakao 3 matskedar kokosolja 7 dadlar 1/2 dl … Läs mer

Swedish Pastry Chef of the year

av

Yesterday Disa Molin won the Swedish Pastry Chef of the year in Stockholm!! It was two very exciting days before they finally decided who would win.

Läs mer