Etikett: choklad

Choklad cookies med kokos och lime

Choklad cookies med kokos och lime där jag har jag använt mig av kokosfett istället för smör till cookies smeten, vilket ger en härlig smak av kokos. Dels smakar det ljuvligt, och dels så blir de riktigt saftiga. Förutom kokosfett så har jag lite lime i smeten som gör att det smakar som om du … Fortsätt läsa Choklad cookies med kokos och lime

Veganska chokladkakor

När chokladsuget sätter in så känns det bra att baka en god vegansk chokladkaka som man kan mumsa i sig med gott samvete. till på köpet går det snabbt och mitt chokladsug kan mättas omgående! Jag strösslar med lite torkade hallon och rosa flinsalt på toppen, gott och vackert. Men du kan äta de veganska … Fortsätt läsa Veganska chokladkakor

Chokladcupcakes med farinsocker

Härliga smaker i dessa chokladcupcakes gjorda med farinsocker och en helt underbar chokladfrosting. Vill du inte äta alla direkt så förvara dina chokladcupcakes i kylen. Ett bra tips för att sprida glädje är att dela med sig till grannarna, de blir alltid glada över lite nybakat! Om du vill så kan du ju halvera mängden … Fortsätt läsa Chokladcupcakes med farinsocker

Krämig chokladcheesecake

Gillar du både cheesecake och choklad så är den här krämiga chokladcheesecaken en riktig godbit. Du kan tillaga den i en större springform eller i muffinsformar. Jag lagade ostkakan med en ljus bakchoklad och då får den inte så mörk färg, men den smakar väldigt gott. Testa med Valrhona's Dulcey eller någon annan ljus choklad, … Fortsätt läsa Krämig chokladcheesecake

Cookies med chokladknappar

Hemma hos mig så älskar barnen när jag bakar någon sorts cookies. Och cookies med chokladknappar är nog det som är allra populärast. Dessa cookies blir mjuka i mitten och innehåller jätte mycket choklad! Jag tycker att det blir extra gott att använda chokladknappar som är lite mindre i storlek som jag gjort i detta … Fortsätt läsa Cookies med chokladknappar

Choklad cookies med en extra äggula

Man kan baka cookies på många olika sätt, till dessa goda choklad cookies ska man ha både ett ägg och en extra äggula i smeten. Jag brukar använda mig av det här receptet när jag har lagat kinamat eller maränger eftersom jag då alltid har en massa äggulor över. Och jag brukar laga en stor … Fortsätt läsa Choklad cookies med en extra äggula

HASSELNÖTS OCH CHOKLADKAKA

Jag fick en påse hasselnötter med min fruktleverans och kände då för att baka något gott. Jag är ju alltsom oftast sugen på choklad så det blev en hasselnöts och chokladkaka med en god choklad och hasselnötstopping. Är du allergisk mot hasselnötter så bakar du kakan på samma sätt fast utan hasselnöts topping! Hasselnötschokladkaks ingredienser … Fortsätt läsa HASSELNÖTS OCH CHOKLADKAKA

RAW BALLS MED VALNÖTTER

Så himla goda raw balls med valnötter om jag får säga det själv. Jag älskar mixen av kokosolja, rå kakao och valnötter. Helt oemotståndliga raw balls, och även om jag gör många så äter jag upp dom alldeles för snabbt... INGREDIENSER 2 dl valnötter2 matskedar rå kakao3 matskedar kokosolja7 dadlar1/2 dl russin2 matskedar honung SÅ … Fortsätt läsa RAW BALLS MED VALNÖTTER

Swedish Pastry Chef of the year

Yesterday Disa Molin won the Swedish Pastry Chef of the year in Stockholm!! It was two very exciting days before they finally decided who would win. Franciane Tartari had an allergic chock, and as fast as she was done she had to be rushed to the hospital. I have never seen anyone be as stubborn … Fortsätt läsa Swedish Pastry Chef of the year