MALIN NORDBLOM
Stora delar av Gdansk citykärna är med på deras årliga julmarknad, leta upp torget Targ Węglowy, julgranen vid Długi Targ och Wyspa Spichrzów så har du varit på alla de största julmarknadsställena i stan. Fördelen i Gdansk är att allt ligger nära varandra och du hinner uppleva mycket under några dagar. Julmarknaden är full av … Läs mer
Vare sig du endast vill åka hit och äta eller du vill checka in på hotellet så är Leśny Dwór ett härligt stopp när du besöker Pommern på den Kashubiska landsbygden i Polen. Jag var här eftersom jag läst om deras restaurang och kock Lukasz Miecznikowski när jag läste på om Pommern. Det blev en härlig … Läs mer
En resa till Murcia i Spanien är verkligen en resa i gastronomins tecken där man får uppleva en kultur genom dess smaker, råvaror och mattraditioner. För mig var Murcia regionen ett helt okänt område som jag aldrig besökt förut. Gastronomi regionen Murcia blev redan 2020 utsedda till ”Capital of Gastronomy” och jag förstår verkligen varför. … Läs mer
Om man ska gå ut i Glasgow på kvällen så är Ashton Lane riktigt bra ställe att åka till. Detta är en bar och restauranggata där det riktigt sjuder av liv. Innis & Gunn har en restaurang och och ett litet bryggeri här: https://fabfoodieswede.com/2018/09/21/innis-gunn-beer-kitchen/, det finns en bio, det finns otaliga pubar att välja på. Men … Läs mer