Goda småkakor som är som en blandning av småkaka och en cookie, enligt vissa de godaste chokladkakorna.Till dessa chokladkakorna ska du helst ha stora bitar av choklad i så att det blir så där underbart gott! Jag hackar chokladbitarna med en stor kniv så blir det fina och stora bitar som sedan smälter gott i chokladkakan. Recept på chokladkakor med massor av choklad hittar du här:
Ingredienser
- 130 gram rumsvarmt smör
- 1 dl strösocker
- 1,5 dl farinsocker
- 1 stort ägg
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 1,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 200 gram bakchoklad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175C och lägg bakplåtspapper på två bakplåtar.
- Vispa smör och strösocker poröst.
- Blanda i ägget.
- Tillsatt strösocker, farinsocker, vetemjöl, salt, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Blanda ordentligt.
- Hacka chokladbitarna och tillsätt dem, enklast med rentvättade händer.
- Forma till små bollar och platta till dem lätt på toppen. De sjunker ut så inte så mycket.
- Baka i mitten av ugnen i 12-14 minuter, beroende på hur stora chokladkakorna är.
- Låt svalna på galler och förvara i en plåtburk.
Titta gärna in på min blogg för mer inspiration: https://fabfoodieswede.com/
