Elena Arzak
For english scroll down: Elena driver Restaurant Arzak tillsammans med sin pappa Juan Mari Arzak och har matlagningen i sig sedan barnsben. Elena har arbetat…
Etikett: San Sebastián
Leonor Espinosa
Leonor Espinosa den colombianska kocken som driver Restaurang Leo och Misia. Restaurang Leo i Bogota är den första colombianska restaurangen att vara med på The…
Joan Roca
For english scroll down. Joan Roca öppnade El Celler de Can Roca 1986 med sina bröder Josep och Jordi. Idag har de tre Michelin stjärnor…
Michelin chefs cooks up a celebration dinner for Carme Ruscalleda
How often does it happen that so many 3 star Michelin chefs with a team of 90 people cook a dinner for you in the…
Sau del Rosario
For english scroll down. Roasauro ”Sau” del Rosario var inbjuden till den stora matmässan San Sebastián Gastronomika i Spanien. Han är fjärde generationens kock och uppvuxen i…
Dani Garcia
Dani Garcia är utan tvekan en av de mest inflytelserika kockarna i Spanien. Han föddes i Marbella och när han var 18 började han på…
San Sebastián Gastronomika
I was visiting San Sebastián Gastronomika at the Kursaal conference center for the first time a few weeks ago. It was the most interesting food…
La Viña’s famous cheese cake recipe
This is the recipe from La Viña. (Or at least I was told so;) So this is your chance to bake the worlds best cheese…
VÄRLDENS BÄSTA OSTKAKA PÅ LA VINA’ I SAN SEBASTIAN
Jag var i San Sebastian för att vara med på mateventet Gastronomika, och blev medsläpad iväg från alla Michelin kockar till ett litet ställe i…
Koh Tao in San Sebastián
Great place for your coffee fix, a nice drink, some food or why not one of their homemade cakes. A lot of people also sit…
Opening of San Sebastián Gastronomika
Fantastic opening of the San Sebastián Gastronomika at the Cristobal Gastronomika museum in Getaria. At the picture with some the gang from our table. Helle…