Något av det godaste och enklaste man kan baka är en riktigt kladdig kladdkaka. Jag har bakat den här lättbakade kladdkakan otaliga gånger och jag tycker fortfarande att den är lika god. Helst ska kladdkakan serveras med vispad grädde, och kanske några bär. Och att äta en kylskåpskall kladdkaka dagen efter den är bakad, är som att äta godis tycker jag. Och att kladdkakan är enkel att baka är ju bara perfekt eller hur! Du kan röra ihop kladdkakan på några minuter, du behöver endast en skål, måttsatser, handvisp och en bakform. Kakan är verkligen lättbakad!
Du behöver följande:
Räcker till 8-10 personer. Du behöver även en springform på 23-30 centimeter.
- 150 gram smör
- 2,5 dl vetemjöl
- 4.25 dl strösocker
- 3 ägg
- 3 tsk vaniljsocker
- 8 msk kakao
Så här gör du
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
- Smält smöret, häll i en skål eller i en matberedare.
- Tillsätt alla de andra ingredienserna och blanda.
- Häll smeten i bakformen.
- Baka i cirka 25-30 minuter. Testa med en provsticka om kladdkakan är klar. Den ska fortfarande vara kladdig i mitten.
- Låt svalna några minuter innan du serverar den.
- Dekorera gärna med florsocker, grädde eller bär.
Mums
Så gott !!
Wonderful cake recipe with few ingredients! I like the addition of wheat flour in here.
This looks delish, and sounds easy. I have to give it a go!
It is so easy! But you might get addicted