AMERICAN PANCAKES

Ett enkelt recept på american pancakes som man vispar ihop för hand. Jag fick receptet av en amerikansk vän för länge sedan och lagar american pancakes gansa ofta. Det blir riktigt goda amerikanska pannkakor, och ingredienserna är sådana man oftast har hemma! Smaklig måltid!

Amerikanska pannkakor är väldigt gott med bacon och maple syrup till.

INGREDIENSER AMERIKANSKA PANNKAKOR 4-5 personer


Torra ingredienser
7,5 dl vanligt mjöl
3 teskedar Bakpulver
1 tesked salt
6 msk strösocker
Våta ingredienser
3 ägg
6 msk smält smör
4,5 dl mjölk

INSTRUKTIONER

  1. Blanda alla torra ingredienser.
  2. Häll sedan i mjölken, uppvispade ägg och det smälta smöret.
  3. Vispa för hand tills allt är blandat. Med en ballongvisp eller en gaffel.
  4. Värm upp lite smör i en stekpanna och stek på varje sida. Jag gör dem lite mindre eftersom det är lätt att de blir degiga inuti om de är för stora.
    Ät pannkakorna med lönnsirap, bacon, karamellsås eller vad du nu gillar.

Av Malin Nordblom
Fab Foodie Swede
Om du vill använda dig av innehållet eller fotona, kontakta:
fabfoodieswede@hotmail.com

Publicerad av Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

2 reaktioner till “AMERICAN PANCAKES”

  1. Pingback: En riktig skånsk äggakaga -
  2. Pingback: Kladdkaka, enkelt och gott! -

Hej, tack för att du läste! /Malin