Syrenkakor

Syrenkakor är en härlig liten cookie man kan baka under våren och försommaren med nyplockade syrener! Syrenkakorna smakar lätt av syren vilket som så klart är lite beroende på hur många du har i. De är super enkla att göra och ibland dekorerar jag syrenkakorna med färska syrener eftersom det ser så fint ut! Så … Läs mer

SYLTKAKOR ETT KLASSISKT RECEPT

Detta är ett klassiskt recept på en favorit, syltkakakor. Jag verkligen älskar den geggiga hallonmassan i mitten av den spröda lilla kakan. Syltkakor förvarar du bäst i en burk och då kan de hålla ett tag, om inte någon äter upp dom… Du kan ju variera syltkakorna med strössel eller lite glasyr för att göra … Läs mer

Blodapelsinkaka med blodapelsinglasyr

Säsongen är inte särskilt lång för blodapelsiner, men jag blir väldigt glad varje gång jag ser dem i butiken. Visste du att färgen kommer från antocyani, ett ämne  som utvecklats på grund av de stora temperaturskillnaderna på Sicilien. Även jorden med vulkanaska på Sicilien spelar in i hur de smakar, ibland smakar en blodapelsin faktiskt … Läs mer