Syrenkakor

Syrenkakor är en härlig liten cookie man kan baka under våren och försommaren med nyplockade syrener! Syrenkakorna smakar lätt av syren vilket som så klart är lite beroende på hur många du har i. De är super enkla att göra och ibland dekorerar jag syrenkakorna med färska syrener eftersom det ser så fint ut! Så … Fortsätt läsa Syrenkakor

SYLTKAKOR ETT KLASSISKT RECEPT

Detta är ett klassiskt recept på en favorit, syltkakakor. Jag verkligen älskar den geggiga hallonmassan i mitten av den spröda lilla kakan. Syltkakor förvarar du bäst i en burk och då kan de hålla ett tag, om inte någon äter upp dom... Du kan ju variera syltkakorna med strössel eller lite glasyr för att göra … Fortsätt läsa SYLTKAKOR ETT KLASSISKT RECEPT

BAKA EN RIKTIGT GOD APRIKOSKAKA

Igår kom jag på att jag hade en massa aprikoser, så jag komponerade ihop en god aprikoskaka. Jag testade på 4 personer, och den var godkänd av alla. Om du inte har aprikoser så kan du byta ut dom mot tex hallon eller äpplen. DETTA BEHÖVER DU TILL APRIKOSKAKAN 150 gram osaltat smör2,5 dl vetemjöl2 … Fortsätt läsa BAKA EN RIKTIGT GOD APRIKOSKAKA

Blodapelsinkaka med blodapelsinglasyr

Säsongen är inte särskilt lång för blodapelsiner, men jag blir väldigt glad varje gång jag ser dem i butiken. Visste du att färgen kommer från antocyani, ett ämne  som utvecklats på grund av de stora temperaturskillnaderna på Sicilien. Även jorden med vulkanaska på Sicilien spelar in i hur de smakar, ibland smakar en blodapelsin faktiskt … Fortsätt läsa Blodapelsinkaka med blodapelsinglasyr