Säsongen är inte särskilt lång för blodapelsiner, men jag blir väldigt glad varje gång jag ser dem i butiken. Visste du att färgen kommer från antocyani, ett ämne  som utvecklats på grund av de stora temperaturskillnaderna på Sicilien. Även jorden med vulkanaska på Sicilien spelar in i hur de smakar, ibland smakar en blodapelsin faktiskt … Fortsätt läsa Blodapelsinkaka med blodapelsinglasyr