Gillar du choklad och whisky så är detta en cocktail för dig! Whiskycocktailen är gjord på Talisker 10 years och en choklad och kaffesockerlag. Riktigt god med en kladdig chokladkaka, eller för sig själv. Jag blev serverad whiskycocktailen till desserten på Rutabaga under en whiskyprovning. Hoppas det smakar!!
Ingredienser
1 cocktail
- 5cl Talisker 10years
- 3cl choklad och kaffesockerlag ( recept längre ner )
- 3cl apelsinjuice
- 1cl citronjuice
- is
- choklad att dekorera med om du vill
Skaka alla ingredienserna, sila av och häll upp på glas. Riv gärna lite choklad över.
Choklad och kaffesockerlag
- 1 dl chokladnibs
- 1dl kaffebönor
- 0,5dl vallmofrö
- 0,5l vatten
- 0,5l socker
Koka upp vatten och strösocker, tillsätt de andra ingredienserna. Stänk värmen och låt stå i cirka 2 timmar. Sila av och häll upp på steriliserad flaska. Förvara i kylskåp.
