En riktigt höstig cocktail på Singleton, pumpa och havtorn. Massor av smak från både pumpa, havtorn och whisky, och denna cocktailen passar riktigt bra nu när det är höst. Detta är en cocktail som passar att servera när man är några stycken, eftersom det är lite förberedelser innan. Men jag lovar, det är så värt … Fortsätt läsa Cocktail med pumpa och havtorn
Kategori: drink
Singapore Sling
Singapore Sling måste vara en av världens kändaste drinkar, men frågan är hur många har druckit den som inte har varit i Singapore? Jag har besökt Raffles Long Bar några gånger och måste säga att Singapore Sling är en riktigt trevlig cocktail! Så här följer det berömda receptet för en Singapore Sling så som den … Fortsätt läsa Singapore Sling
Guldkula Brut Rèserve
En ny helt underbar och prisvärd champagne från Guldkula har lanserats i ett samarbete med champagne-experten Richard Juhlin, Guldkula Champagne Brut Rèserve. Denna gången är det en riktigt fräsch dryck med doftinslag av både äpple och citrus. Lätt smak av persika, hasselnöt och karamell. En dosage på 9 gram för att lätta upp den höga syran. Druvor … Fortsätt läsa Guldkula Brut Rèserve
CITRONLEMONAD
En favorit hemma hos oss som är populär att bjuda på är min hemmagjorda citronlemonad. Smaken blir som godast om du använder dig av riktigt saftiga och goda citroner till lemonaden, och då helst ekologiska sådana. Om du inte ska dricka all lemonad direkt så tillsätter du isen senare när du ska dricka citronlemonaden så … Fortsätt läsa CITRONLEMONAD
Blossom Martini
Nu vill jag att drinkarna smakar av sommar, Blossom Martini på nya Koskenkorva 7 Botanicals är en härligt somrig drink. 7 Botanicals står för midsommaraftonens 7 sorters blommor så varför inte servera den som en fördrink till midsommar. Ingredienser 3 cl Koskenkorva 7 Botanicals 20221 cl Carpano Classico1 cl Carpano Biancoett stänk pomerans Gör så … Fortsätt läsa Blossom Martini
Green Light – en alkoholfri drink
Green Light är en helt underbart läskande alkoholfri drink som jag blev bjuden på under lanseringen av Oddbird 2097. Green Light är skapad av Sami Amro på Tjoget i Stockholm som är utsedd till en världens bästa barer ett flertal gånger av “The World's 50 best bars”. Det är en riktigt god alkoholfri drink som jag … Fortsätt läsa Green Light – en alkoholfri drink
Oddbird 2097
Under lanseringen av Oddbird 2097 blev jag serverad en Oddbirrd 2097 som är en variant av GT, men alkoholfri då såklart. 5cl Oddbird 209710cl premiumtonicPink grapefruktNymalen svartpepparLime Häll Oddbird 2097 och tonic i ett rocksglas med kubis. Pressa en limeklyfta över drinken. Garnera med en klyfta pink grapefrukt och lite nymalen svartpeppar. Titta gärna in … Fortsätt läsa Oddbird 2097
Oddbird 2097
Igår var jag inbjuden till lanseringen av Oddbird 2097 som är en alkoholfri gin gjord på svenska ingredienser från området kring polcirkeln. Lanseringen skedde på den enstjärniga Michelin-restaurangen Sushi Sho i Stockholm där jag blev bjuden på helt gudomliga alkoholfria cocktails med mat från det japanska köket. Ingredienserna till Oddbird 2097 består av till exempel … Fortsätt läsa Oddbird 2097
Swedish strawberry Negroni
Swedish strawberry Negroni är så somrig i sina smaker och en perfekt sommardrink på Åhus akvavit. Jag blev bjuden på drinken när jag var på restaurang Oxenstiernan med Dryckesbranschen i veckan. Himla glad blev jag när jag fick dela receptet på den goda jordgubbsdrinken med er! Ingredienser 1 cocktail 25ml Åhus akvavit 25ml Spriteriet rosé vermouth25ml … Fortsätt läsa Swedish strawberry Negroni
Rosésäsongen har startat
Våren är väl förknippad med rosévin, och nu kan man väl säga att rosésäsongen har startat? Jag har de sista veckorna testat lite olika roséviner och här är lite mer om de olika rosévinerna för rosésäsongen 2022. Jag är ju som sagt inte någon sommelier, men jag uppskattar att dricka något gott ibland och detta … Fortsätt läsa Rosésäsongen har startat
Carlsberg firar 175 år med jubileumsöl och snittar
Carlsberg firar sina 175 år med unik jubileumsöl, Anniversary Beer vilken är en exklusiv Brut Beer med smak av yuzu, grapefrukt och rosenvatten. Till detta har de låtit det svenska Bocuse d'Or laget ta fram ett gäng utsökta snittar som passar till den lyxiga jubileumsölen! Nu hittar du receptet på den ena av de goda … Fortsätt läsa Carlsberg firar 175 år med jubileumsöl och snittar
Lyxig lunch med Årets kock Gustav Leonhardt
Jag blev inbjuden på en riktig lyxig lunch med Gustav Leonhardt som är Årets kock, Melleruds öl och Food & Friends på Michelin restaurangen Agrikultur i Stockholm. Gustav Leonhardt har nämligen precis som flera andra Årets kock fått skapa en alldeles egen Melleruds öl tillsammans med bryggmästare Richard Bengtsson. Och nu är Melleruds Mästarpilsner 2022 … Fortsätt läsa Lyxig lunch med Årets kock Gustav Leonhardt
Tahini Martini
Galet god tycker jag, Tahini Martini är både fördrink och lite matig i sin smak. Jag blev helt kär i Tahini Martini när jag fick den serverad på Surfers i Stockholm. Klart spännande cocktail att servera som fördrink! Tänk på att cognacen ska stå och dra med sesamfröna i 24 timmar, så det krävs lite … Fortsätt läsa Tahini Martini
Vinprovning med Tegner & Son
Igår var jag med på en vinprovning av Tegner & Sons första egna vin på Villa Dagmar i Stockholm. Tegner & Son har en lång historia som började redan 1880 då Esaias Tegnér slog sig ihop med Christian Wilcken och startade upp Tegnér & Wilcken i Stockholm. Genom åren har affärsrörelsen förändrats och man har … Fortsätt läsa Vinprovning med Tegner & Son
Raspberry Swede
Läskande god drink är Raspberry Swede som smakar fräscht och försvinnande gott. Tummen upp var betyget jag fick av gästerna. 4 cl Virtuous Vodka hallon6 citronlemonad2 cl sockerlagIs Skaka alla ingredienserna med is, sila upp i valfritt glas och dekorera med hallon eller mynta. Skål!!Malin Drinkrecept och bild Malin Nordblom
Asiático, en spansk kaffedrink
Asiático är en populär spansk kaffedrink. Asiático är en klassisk cocktail med kaffe som härstammar från Cartagena som ligger i Murcia regionen i Spanien. Asiático kan man dock beställa på många ställen i hela Murcia. Kaffedrinken sägs ha tillkommit under 1940-talet när många sjömän som kom till hamnen i Cartagena ville ha ha något med … Fortsätt läsa Asiático, en spansk kaffedrink
Mulled wine
På en halvtimme har du en gryta Mulled Wine som fyller huset med en ljuvlig doft av sina kryddor. Mulled Wine är vad de dricker i andra länder när vi dricker glögg, och det är ungefär samma sak. Ett uppvärmt vin med kryddor som man dricker under vintern, och då ofta som juldryck. Om du … Fortsätt läsa Mulled wine
Ginens historia
Igår var jag på Spritmuseums nya utställning GIN där man får lära sig mer om ginens svenska historia. Det var en riktigt spännande utställning om hur inställningen till gin har förändrats med tiden, fylld av flaskor, glas och annat som hör gin till. Det finns även korta filmer om gin, ett bord där man kan … Fortsätt läsa Ginens historia
Special Releases Whisky provning
En lite extra spännande whisky provning är när den gäller årets Special Releases från DIAGEO. Årets samling, ”Legends Untold”, fokuserar på de mytomspunna varelser som sägs beskydda de olika destillerierna i Skottland. Master Blender, Dr Craig Wilson har valt ut varje whisky för hand för att skapa samlingen Legends Untold. Whisky provningen ägde rum på Rutabaga … Fortsätt läsa Special Releases Whisky provning
Vve Fourny & Fils
Jag var på en härligt bubblig provning med Charles Fourny, en av bröderna från Vve Fourny & Fils. Charles Fourny kommer från en vinodlarfamilj i Vertus som har har odlat viner ända sedan 1856! Charles mamma tog över för cirka 40 år sedan, dock var det inget tvång att bröderna skulle ta över. Vertus ligger … Fortsätt läsa Vve Fourny & Fils