Det är så enkelt och gott att laga en härligt fräsch basilika och citron lemonad hemma. Ofta har jag basilika över när jag lagar mat, och detta är en riktigt uppfriskande dryck att ta till vara på dessa blad med! Du kan ju även hälla i lite vodka om du vill ha den som en drink. Basilika har en lugnande effekt är även bra mot PMS.
INGREDIENSER
- 2,5 dl färskpressad citronsaft
- 2 dl basilikablad
- 1 dl flytande honung, eller socker
- 4-5 dl vatten
- Servera med 2 dl is
INSTRUKTIONER
- Ta av bladen från basilikan och lägg ner i en blender
- Pressa citronerna och häll i blendern.
- Lägg till socker eller honung.
- Och häll i vattnet, jag brukar börja med 4 dl och sen hälla i mer om jag tycker det behövs.
- Mixa, om du vill ha en starkare smak av basilika så kan du låta allt ligga en stund i blendern innan du mixar allt.
- Sila ner i en karaff.
- Servera den iskall med is!
Hoppas du gillar den lika mycket som jag!
Av Malin Nordblom, Fab Foodie Swede
If you wan’t to use the photos please e-mail me first at fabfoodieswede@hotmail.com
