Mördegskakor

Ett enkelt grundrecept som är basen till många olika kakor. Baka och ät som de är, pudra över lite florsocker eller baka något annat av dem.

Ingredienser mördegskakor

• 4,5 dl vetemjöl
• 1 dl strösocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 200 gram rumstempererat smör

Så här lagar du mördegskakor

1. Värm upp ugnen till 175C.
2. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och strösocker med en visp eller i en matberedare. Eller för hand, det går lika bra.
3. Blanda ner det mjuka smöret, se till att allt är väl blandat. Låt degen kylas i en burk i ungefär 30 minuter innan du fortsätter.
4. Forma dem som du vill.
5. In i ugnen ca 14 minuter.
6. Låt svalna på galler.

Bild och text  © Malin Nordblom

Insta; @fabfoodieswede

fabfoodieswede@hotmail.com