Mördegskakor

Ett enkelt grundrecept som är basen till många olika kakor. Baka och ät som de är, pudra över lite florsocker eller baka något annat av dem.

Ingredienser mördegskakor

• 4,5 dl vetemjöl
• 1 dl strösocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 200 gram rumstempererat smör

Så här lagar du mördegskakor

1. Värm upp ugnen till 175C.
2. Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och strösockret med en visp, för hand eller i en matberedare.
3. Blanda sedan ner det mjuka smöret, se till att allt är blir ordentligt blandat. Låt degen kylas ned i en burk i kylskåp i ungefär 30 minuter innan du fortsätter.
4. Kavla ut och tryck ut i valfri form med pepparkaksformar eller ett glas.
5. In i ugnen ca 10 minuter.
6. Låt svalna på galler.

Bild och text  © Malin Nordblom

Insta; @fabfoodieswede

fabfoodieswede@hotmail.com