BASILIKA DOLMAR

Dessa hittade vi på eftersom vi har en hydroponisk odling där vi bland annat odlar basilika. Bladen växer sig gigantiska! Så Emma och jag gjorde dolmar av dom. Riktigt gott blev det!

Riktiga jätteblad

DETTA BEHÖVER DU TILL DE FYLLDA BASILIKA BLADEN

SÅ HÄR GÖR DU BASILIKADOLMAR

  1. Skär upp önskad mängd mozzarella i små bitar
  2. Placera mozzarella och en tesked pesto i mitten av bladet.
  3. Snurra ändarna, och placera på ett fat.

Enkelt, och rackarns gott!

Jag har en hydroponisk odling (Harvy från Nelsons garden)

Av Malin Nordblom

Fab Foodie Swede

Vill du använda text eller bilder så kontakta fabfoodieswede@hotmail.com

Publicerad av Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

Hej, tack för att du läste! /Malin