Röra ihop kaka

Lätt som en plätt, och du kan använda vilka bär du vill. Här har jag använt mig av röda vinbär som jag hade i frysen. Det är väldigt gott att ha lite olika bär med! Röra ihop kakan kunde även kallas för alla kan baka kakan. För den blir både fin och god fast det är så enkelt att röra ihop kakan!

Röra ihop kaka ingredienser

  • 100 gram smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 dl valfria bär
  • smör och ströbröd till bakformen

Så här gör du

  1. Värm upp ugnen till
  2. Smörj och bröa en bakform.
  3. Smält smöret på låg värme.
  4. Ta bort grytan med smöret från värmen, blanda i strösocker, ägg, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.
  5. Blanda ordentligt.
  6. Häll allt i bakformen.
  7. Strö bären över kakan.
  8. Baka mitt i ugnen 20-25 minuter.
  9. Färdigt!
  10. Garnera gärna med några färska bär på toppen!

Av ©Malin Nordblom

Instagram @fabfoodieswede

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Publicerad av Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

3 reaktioner till “Röra ihop kaka”

Hej, tack för att du läste! /Malin