vem är

Fredrik Larsson är kökschef på Boqueria i Stockholm. Han har arbetat för många olika spännande restauranger som Le Taillevent, Six Senses, Operakällaren, Le Rouge, Vassa Eggen för att nämna några.  Fredrik Larsson har även erfarenheter från Kocklandslaget. Var utbildade du dig till kock? -På restaurangskolan i Stockholm. Jag hade min praktik på Aquavit i New … Läs mer