Yu garden

Yu Garden was first built in 1559 during the Ming Dynasty. But it took a long time to complete it. It was the largest and most prestigious garden in Shanghai. It’s been damaged a lot several times. And during the first opium war the the British army used the Huxinting Teahouse as a base of operations for several days in 1842. Since 1982 Yu Garden is a national monument.

About

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

No Comments

Kommentera

%d bloggare gillar detta: