Hemmalagat tortillabröd

Att laga egna tortillabröd smakar inte alls som de man köper, och det är ganska enkelt att göra dom! Antingen använder du dig av en tortillapress, eller en kavel.

Tortillabröd ingredienser

  • 5 dl majsmjöl
  • 1/4 tsk salt
  • 3 dl vatten

INSTRUKTIONER

  1. Blanda all ingredienserna i en skål med hjälp av dina händer. Resultatet är en torr deg, lite som play dough.
  2. Dela upp degen till 8 lika stora bollar. Låt dessa vila under en fuktig handduk i 20 minuter.
  3. Rulla ut bollarna till cirklar, har du en tortillapress så tar du hjälp av den.
  4. Värm upp pannan till medium och tillaga därefter ett tortillabröd i taget. Det tar ca 1 minut per sida.
  5. Håll dom varma under en torr handduk, ätes helst nygjorda!

Text och bild ©Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede

6 reaktioner på ”Hemmalagat tortillabröd

Kommentera