Stefan Anomarc är kökschef för Verandan och Cadierbaren på Grand hotell i Stockholm. Han har arbetat på bland annat Ishotellet, Diplomat och i Norge. Jag ställde lite frågor till Stefan: Vad gjorde att du valde […]

Stefan Anomarc är kökschef för Verandan och Cadierbaren på Grand hotell i Stockholm. Han har arbetat på bland annat Ishotellet, Diplomat och i Norge. Jag ställde lite frågor till Stefan: Vad gjorde att du valde […]