Middag hos Campo Viejo

Efter en dag i solen på vingården Campo Viejo i Logrono, Spanien så åkte vi tillbaks till hotellet och byta om för att sedan komma tillbaks och prova på lite olika sorters vin och äta middag.

Campo Viejo utanför Logroño.

Under dagen hade vi sett på odlingarna, provat på olika sorters druvor och druckit olika sorters cava. Kvällen började med att vi provsmakade olika sorters Rioja vin. Det är så intressant att prova på olika årgångar, vissa av dem är så himla bra!

Tempranillo

Campo Viejos vinmakare Elena Adell berättade om de olika sorternas vin, och hennes passion för sitt yrke gjorde att jag förstod mycket av vad hon sa även om min spanska är usel. (Vi fick allt översatt också!) Och att ett vin med så mycket kärled kan kosta så lite kan jag aldrig förstå!

Lite roligt att jag och Elena var klädda på samma vis…

Detta är vad jag kallar en middag med utsikt! Svårslaget att äta på en vingård när solen går ner.

En riktig spansk grillfest dukades upp.

Domino Campo Viejo smakade av bär och kakao och är gjort på Tempranillo 90%, garnacha 5%, mazuelo 5%.

En magisk kväll, här skulle jag vilja stanna!

Av ©Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede

About

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

No Comments

Kommentera

%d bloggare gillar detta: