Stuvade makaroner har de flesta i Sverige ätit och jag är barnsligt förtjust i detta! Avnjutes helst med knaperstekt falukorv enligt mig. Men det är ju en smaksak. Och glöm inte att krydda med lite muskotnöt!
STUVADE MAKARONER
INGREDIENSER 4-6 personer

- 1 liter mjölk, mellan eller original
- 5 dl makaroner
- Salt och pepoar
- Muskotnöt
SÅ HÄR LAGAR DU STUVADE MAKARONER
- Koka upp mjölken, sänk värmen när det börjar bubbla.
- Häll i makaronerna, och rör kontinuerligt om så att de inte bränns vid. De är klara efter ca 20 minuter.
- När de nästan är klara så häller du på lite peppar och salt, och lite muskotnöt. Rör runt, och servera med tex falukorv.
By Malin Nordblom
Fab Foodie Swede
If you wan’t to use the content or photos please contact:
fabfoodieswede@hotmail.com
Milk is a magical ingredient for pasta. I couldn’t really make good macaroni and cheese at home until I started adding milk!
I do the same! Magical!
I’ve never actually cooked macaroni in milk — live & learn! Thanks.
Hey!
It is pretty good!
/Malin