Det är blåbärssäsong och en hemgjord krämig blåbärsglass är fantastiskt gott tycker jag! Med endast ett fåtal ingredienser har du den här härligt krämiga blåbärsglassen klar snabbt och lätt! Jag har en glassmaskin när jag gör det här receptet på hemgjord blåbärs gräddglass. Om det inte är blåbärssäsong så går det lika bra med upptinade frysta blåbär när du gör den här glassen!
Ingredienser:
- 2 ägg
- 1,5 dl socker
- 2 3/4 dl grädde
- 1 3/4 dl mjölk
- 1,5 tsk vaniljsocker
Smaksättning:
- 1,5-2 dl mosade blåbär
Gör så här:
- Vispa ihop ägg och strösocker.
- Tillsätt grädde och mjölk och vispa ihop det.
- Starta glassmaskinen och häll sedan i blandningen.
- Efter tio minuter tillsätter du i blåbären. Glassen ska då precis ha börjat bli tjock.
- Blåbärsglassen blir klar på 30 minuter i min glassmaskin.
- Förvara i frys eller servera direkt!
