Kanel Raw Food Bollar

Nyttiga goda raw food bollar med smak av kanel och kardemumma. Ät Raw Food bollarna som ett snack, till fika eller servera dem som en avslutning på en buffet.

Ingredienser råbollar

10 dadlar utan kärnor

2 msk kokosolja

1 tsk honung, jag använder oftast flytande

2 tsk kanel

1/2 tsk kardemumma

1/2 tsk vaniljpulver

lite salt

1/2 dl mandel

Att rulla dem i

1 dl vita och svarta sesamfrön, och lite kardemumma och kanel

Gör så här

  1. Mixa madlarna i en matberedare, och blanda sedan ner resten av ingredienserna och mixa allt i matberedaren tills det är en fin massa. Om det är för torrt så kan du tillsätta lite vatten.
  2. Rulla raw food bollarna i sesamfröna och strössla lite kanel och kardemumma över. (Om du vill)

About

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag även här.

3 Comments

Kommentera

%d bloggare gillar detta: