Chokladbollar doppade i choklad är chokladbollar de luxe om du frågar mig! Är det värt besväret, det kan jag lova att det är, i varje fall om du gillar choklad lika mycket som jag! Det är klassiska chokladbollar som du doppar i choklad fören ökad och lite lyxigare chokladupplevelse! När du doppar chokladbollar i choklad så behöver de stå i kylen en stund innan du ska servera dem. Och har du bråttom så kan du sätta in dem i frysen en kvar så är de lite kalla och goda, och chokladen har hunnit stelna.
Räcker till cirka 15-20 chokladbollar
Chokladbollar ingredienser
- 3 dl havregryn
- 1 dl strösocker
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 100 gram mjukt smör
- 2-3 tsk kaffe, jag gillar att använda mig av ett mörkrostat kaffe som Kasenga från Rutasoka eller något annat mörkrostat
- ca 75 gram choklad
- strössel, kokosflingor eller pärlsocker att rulla chokladbollarna i
Gör så här
- Smält chokladen i ett vattenbad undertiden du blandar ihop ingredienserna.
- Blanda havregryn, strösocker, kakao och vaniljsocker i en bunke.
- Blanda i smöret, enklast i en mixer eller med rentvättade händer.
- Tillsätt kaffet, blanda.
- Rulla till bollar och sedan i den smälta chokladen, lägg på ett fat.
- Låt chokladen stelna lite och rulla sedan chokladbollarna i kokosflingorna.
- Låt stela i kylskåp en stund innan du äter dem.
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A
Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/
Mail fabfoodieswede@hotmail.com
En reaktion till “Chokladbollar doppade i choklad”