En god torskfilé med Prosciutto di Parma och rågrisotto. Torskfilén kan du bytta ut mot hälleflundra om du hellre vill det. Ingredienser Räcker till 4 personer 600 g torskrygg (torskfilé utan skinn och ben) eller hälleflundrafilé 4 skivor Prosciutto di Parma4 msk rapsolja2 dl korngryn1 finhackad lök4 dl äppeljuice1 paket färska sparrisbönor2 msk smör1 dl … Fortsätt läsa Torskfilé med Prosciutto di Parma och rågrisotto
Etikett: parmaskinka
Ugnsrostad potatis med Prosciutto di Parma
Detta lagar jag med viss variation när jag har ont om tid eller bara är sugen. De ugnsrostade potatisarna kan du ju servera till det mesta, så om du inte vill ha Prosciutto di Parma byt ut det mot en sallad, kyckling eller vad du nu råkar vara sugen på. Du kan lägga till vilka … Fortsätt läsa Ugnsrostad potatis med Prosciutto di Parma